Dezembro de 1996
Relações de Troca na Agricultura Paulista no Período 1992-96
Alfredo Tsunechiro
1972–2023
Dezembro de 1996
Alfredo Tsunechiro
Dezembro de 1996
Eloisa Elena Bortoleto
Dezembro de 1996
Waldemar Pires de Camargo Filho
Dezembro de 1996
Fabio Ribas Chaddad
Denominações de Origem Controlada (DOC) são modalidades de propriedade intelectual utilizadas para produtos com procedência de regiões demarcadas. As condições físicas e humanas da região de produção conferem atributos exclusivos aos produtos nela originados. A utilização desse conceito pode ser considerada como uma im…
Dezembro de 1996
Fabiano Guimarães Costa
Este trabalho visa analisar os efeitos econômicos das perdas de tomate no pós-colheita, mais especificamente durante o seu transporte e comercializaçã o, desde o município de Apiaí até o Mercado Municipal de Piracicaba. Nesse canal de comercializaçã o sã o identificados três agentes: produtor, intermediário e varejista…
Novembro de 1996
Yuly Ivete Miazaki de Toledo
Novembro de 1996
Yara Maria Chagas de Carvalho
Novembro de 1996
Waldemar Pires de Camargo Filho
Novembro de 1996
Alfredo Tsunechiro
Foram analisados aspectos relacionados com o consumo de fertilizantes na cultura do milho no Brasil, o custo da adubação, o comportamento da relação de troca milho-adubo na Região Centro-Sul e a sazonalidade dos preços do milho e dos fertilizantes no período 1989-95. O consumo de adubo pela cultura do milho no País tem…
Novembro de 1996
Ana Maria Montragio Pires de Camargo
Este estudo teve como objetivo verificar a evolução da distribuição da posse da terra em nível estadual para os anos de 1972, 1979, 1986 e 1993, considerando-se, também, nesse último ano, as 14 Divis Åes Regionais Agrícolas (DIRAs). Os cálculos foram efetuados empregando-se o Índice de Gini e os resultados mostraram co…
Outubro de 1996
José Roberto da Silva
Outubro de 1996
Antonio Ambrósio Amaro
Outubro de 1996
Valquiria da Silva
Outubro de 1996
Regina Helena Varella Petti
Este artigo mostra as diferenças entre as estatísticas oficiais de abate bovino no Brasil e as estimativas do setor. Descrevem-se as metodologias utilizadas na Pesquisa Mensal de Abate (PMA) e na Pesquisa Anual de Couros, ambas da Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), e nas estimativas de em…
Setembro de 1996
Celso Luís Rodrigues Vegro
Setembro de 1996
José Venâncio de Resende
Setembro de 1996
Luiz Fernando Paulillo
O presente trabalho analisa a forma de inserção do processo de 'terciarização' nos complexos agroindustriais brasileiros. Como na economia mundial do final de século, o avanço do setor prestador de serviços representa significativa mudança nas formas da organização da produção e do trabalho, o que representa modificaçõ…
Setembro de 1996
Aquiles Elie G. Kalatzis
O atual quadro de crise do setor citrícola brasileiro, em virtude da recuperação dos pomares da Flórida e significativa evolução da oferta de laranja no mercado internacional, provocou uma expressiva queda nos preços da laranja. Na busca de uma solução alternativa para absorver o excedente de produção, surge a exploraç…
Setembro de 1996
Geraldo Müller
O trabalho examina a cadeia de carnes como um conjunto de contrastes entre ricos, remediados e pobres, e também de contrastes entre o mundo oficial e o clandestino. Verifica a questão das magnitudes e das oscilaçõ es dos fluxos de produçã o, exportaçã o e de consumo de carnes no Brasil, tarefa que exige a combinaçã o d…
Agosto de 1996
Alfredo Tsunechiro
Agosto de 1996
Otavio Valentim Balsadi
O objetivo do trabalho é analisar os efeitos e a importância de seis fatores condicionantes do rendimento das pessoas ocupadas na agricultura paulista em 1981 e 1990: situação do domicílio, sexo, idade, posição na ocupação, escolaridade e carteira assinada, tendo como fonte das informações a Pesquisa Nacional por Amost…
Agosto de 1996
Marisa Zeferino
O processo de eliminação de restrições não-tarifárias resultante da Rodada do Uruguai do GATT é acompanhado pela intensificação de exigências de padrões qualitativos e ambientais por parte de países desenvolvidos, sobretudo pela União Européia. A rotulagem ecológica, através da aplicação do 'selo verde' não deve ficar…
Agosto de 1996
Alfredo de Almeida Bessa Junior
Este trabalho tem como objetivos a elaboração da matriz de coeficientes técnicos, a determinação do custo de produção e análise da renda, em diferentes níveis de produtividade de uma propriedade produtora do cogumelo 'Champignon de Paris' (Agaricus bisporus), situada no município de Mogi das Cruzes, Estado de São Paulo…
Agosto de 1996
Célia Regina Roncato Penteado Tavares Ferreira
O trabalho analisa o emprego do calcário agrícola no Estado de São Paulo, no período de 1991-95, abordando aspectos da oferta, demanda, comercialização, estrutura de produção e distribuição do insumo. Os resultados indicaram que o consumo de calcário cresceu de 2,2 milhões em 1991 para 4,6 milhões de toneladas em 1994,…
Julho de 1996
José Sidnei Gonçalves
Julho de 1996
Celso Luís Rodrigues Vegro
Julho de 1996
Sebastião Nogueira Junior
Julho de 1996
Regina Petti
Julho de 1996
Jayme Vasquez Cortez
O trabalho objetiva determinar o padrão de sazonalidade da produção da seringueira no Estado de São Paulo. Estimaram-se três modelos de sazonalidade para a produção da seringueira: total dos seringais, seringais sangrados com repouso no período de agosto/setembro e seringais sangrados sem repouso de sangria, para um co…
Julho de 1996
Paulo José Coelho
O objetivo deste trabalho é elaborar um sistema para se gerar vários relatórios que envolvem as estimativas dos valores da produção por Delegacias Agrícola (Das), Divisões Regionais Agrícolas (DIRAs) e por atividades agropecuárias quer individualmente ou por conjunto de produtos agrícolas. Palavras-chave: valor da prod…
Julho de 1996
Luís Alberto Ambrósio
O quintal é um subsistema de produção para o auto-abastecimento das famílias. No entanto, não tem sido estudado no contexto do Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas do Estado de São Paulo, PEMH, que pretende ter uma abordagem holística dos problemas da microbacia. Neste trabalho estuda-se a contribuição dos pr…
Julho de 1996
Jader Bianco
Os objetivos deste trabalho foram avaliar as mudanças ocorridas na dinâmica regional da produção agropecuária decorrentes das modificações do crédito rural institucional, examinar os reflexos dessas mudanças para o agribusiness brasileiro e identificar as formas alternativas de financiamento à agropecuária. A elaboraçã…
Junho de 1996
Waldemar Pires de Camargo Filho
Junho de 1996
Celso Luís Rodrigues Vegro
Junho de 1996
Maura Maria Demétrio Santiago
Junho de 1996
Ana Victoria Vieira Martins Monteiro
Junho de 1996
Maura Maria Demétrio Santiago
Junho de 1996
Luiz Moricochi
A região de Ribeirão Preto, no Estado de São Paulo, é considerada uma das mais tecnificadas do País em relação as suas atividades agrícolas. O presente trabalho partiu da hipótese de que apesar desse grande desenvolvimento há ainda um diferencial acentuado entre as produtividades média e melhores da região. A mesma pro…
Junho de 1996
Paulo José Coelho
O objetivo deste trabalho foi elaborar um programa computacional para se calcular a variância de uma identidade e como essa variância se distribui nos seus componentes, para se calcular o coeficiente de variação simples (CVS) e o ajustado em relação à tendência (CVT). O programa gera um conjunto de variáveis instrument…
Junho de 1996
Mario Pires de Almeida Olivette
O estudo analisa, para o ano agrícola 1994/95, a distribuição do valor da produção das 74 Delegacias Agrícolas (DAs) do Estado de São Paulo, calculada a partir do preço médio de cada atividade da Divisão Regional Agrícola (DIRA) e da produção agropecuária de cada DA. Evidencia-se as principais atividades agropecuárias…
Junho de 1996
Célia Regina Roncato Penteado Tavares Ferreira
Estudaram-se os padrões sazonais das relações de troca entre fertilizantes produto agrícola e das entregas de fertilizantes, na Região Centro-Sul, no período 1989-95, através da versão X-11 do método II do Bureau do Censo dos Estados Unidos da América. Detectou-se sazonalidade das relações de troca para algodão, batata…
Junho de 1996
Ana Victoria Vieira Martins Monteiro
O artigo analisa as transformações que a modernização agrícola promove na estrutura produtiva e sindical da sociedade brasileira, realizando um dignóstico dos Sindicatos dos Trabalhadores Rurais (STRs) da região da Nova Alta Paulista a partir de suas estruturas, projetos e programas de trabalho. Para tanto, expõe um pa…
Maio de 1996
José Sidnei Gonçalves
Maio de 1996
Célia Regina Murad e Silva
Maio de 1996
Leila Campos Vieira
Maio de 1996
Regina Junko Yoshii
Maio de 1996
Celso Luís Rodrigues Vegro
Este estudo analisa a evolução dos preços recebidos pelos produtores cotejandoos com a evolução da produtividade. Calculou-se taxa de crescimento dos preços e da produtividade para grupos de produtos no período 1970-94 e para os subperíodos 1970-83 e 1983-94. Os ganhos de produtividade tiveram impactos diferenciados so…
Maio de 1996
Farid Eid
O artigo analisa o processo de introdução de novas tecnologias na agroindústria do açúcar e do álcool no Estado de São Paulo, principalmente na década de 80 e início dos anos 90. A significativa redução nos custos de produção ocorre, diretamente, através da utilização de novas tecnologias de equipamentos e, indiretamen…
Maio de 1996
Roberto de Assumpçao
Este trabalho, a partir de entrevistas diretas com os pescadores, levantou dados sobre a realidade econômica e social da atividade pesqueira artesanal marítima do Município de São Sebastião, com a finalidade de subsidiar as ações dos Poderes Executivo e Legislativo local e órgãos de movimento social dos pescadores, com…
Maio de 1996
Celma da Silva Lago Baptistella
Este artigo apresenta uma versão preliminar dos resultados de uma pesquisa mais ampla com levantamento por amostragem. Apresentam-se e discutem-se dados sobre idade, sexo, estado civil, número de filhos, escolaridade, sindicalização, título de eleitor e preferências dos colhedores de citros. Palavras-chave: citros, tra…
Maio de 1996
Nilce da Penha Migueles Panzutti
O objetivo deste trabalho é colocar alguns elementos para reflexão sobre a autoridade de textos e a relação de poder que existe tanto na sua construção, como na relação entre pesquisador e pesquisado, autor e obra. Isto é feito discutindo uma corrente de pensamento, a hermenêutica pós-moderna, presente de forma bastant…
Abril de 1996
José Sidnei Gonçalves
Abril de 1996
Yara Maria Chagas de Carvalho
Abril de 1996
José Venâncio de Resende
Abril de 1996
José Eduardo Rodrigues Veiga
Abril de 1996
Antônio Cabrera
Abril de 1996
Lúcio Fagundes
O trabalho apresenta a comparação econômica entre dois sistemas de cultivos de ostra Crassostrea brasiliana (Lamarck, 1819) na região lagunar estuarino de Cananéia, em uma área de 1 hectare com seus investimentos e custo de produção. Como resultado o Valor Presente Líquido e a Taxa Interna de Retorno demonstraram a via…
Abril de 1996
Silvia Toledo Arruda
Dentre as variedades floríferas cultivadas em vaso, o crisântemo é um dos principais produtos comercializados - os dados da Companhia de Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) registraram um volume superior a 1 milhão de unidades vendidas em 1986 e 1989. Entretanto, com a abertura da economia nacional e a participação…
Abril de 1996
Otavio Valentim Balsadi
Nos últimos vinte anos, impulsionado pelo PROÁLCOOL, o complexo sucroalcooleiro assumiu importância sócio-econômica muito significativa no Estado de São Paulo, que se refletiu na área cultivada com cana-de-açúcar, na participação desta no valor da produção agropecuária paulista, na utilização de força de trabalho, na e…
Abril de 1996
Alexandre de Pádua Carrieri
O objetivo deste trabalho é refletir sobre o significado das proposições tecnológicas da Agricultura Sustentável e das Biotecnologias em termos de mudanças no atual padrão tecnológico no meio agrícola. Analisa-se esta questão abordando-se inicialmente em que contexto se dá a crise do padrão tecnológico agrícola e o sur…
Março de 1996
Eloisa Elena Bortoleto
Março de 1996
Antonio Roger Mazzei
Março de 1996
Alfredo Tsunechiro
Março de 1996
Alceu Veiga Filho
Março de 1996
Roberto Mauri Cardoso
Março de 1996
José Roberto da Silva
Este estudo analisa aspectos da dinâmica industrial da farinha de mandioca nos Estados de São Paulo e do Paraná, mais especificamente, na região de Paranavaí. Para tanto constituise amostragem aleatória simples a partir de cadastros atualizados de farinheiras dessas regiões, sendo aplicado questionário nas empresas. Es…
Março de 1996
Ikuyo Kiyuna
Este trabalho teve como objetivo analisar a estrutura de produção agropecuária do Estado de São Paulo em função de um conjunto de variáveis relativas à modernização da agricultura nas suas 43 microrregiões homogêneas, utilizando informações do Censo Agropecuário de 1980. Através de uma análise de componentes principais…
Março de 1996
Nilce da Penha Migueles Panzutti
Este trabalho visa: 1) contribuir para a compreensão do significado social do trabalho feminino; 2) levantar a discussão da problemática da mulher rural face à modernização agrícola; 3) verificar o desempenho de um grupo de mulheres na produção familiar do algodão e 4) analisar os efeitos que a modernização da agricult…
Fevereiro de 1996
Maura Maria Demétrio Santiago
Fevereiro de 1996
Denise Viani Caser
Fevereiro de 1996
Fernando Carlos Becker
Fevereiro de 1996
José Sidnei Gonçalves
Fevereiro de 1996
Alfredo Tsunechiro
Fevereiro de 1996
Alceu de Arruda Veiga Filho
O trabalho é um estudo prospectivo realizado numa microbacia piloto do Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas do Estado de São Paulo. Tem como objetivo propor e analisar economicamente práticas conservacionistas que reduzam as perdas de nutrientes do solo em 50%, representando uma economia de US$9.300 anuais. E…
Fevereiro de 1996
Maria Lucia Maia
O trabalho analisa a produção e comercializacão de pêra e pêssego no Brasil, inserindo-as no contexto internacional. Mostra que, no Brasil, o potencial de produção dessas frutas não foi desenvolvido plenamente e que para o abastecimento interno é necessário recorrer a importações. Palavras-chave: frutas frescas, mercad…
Fevereiro de 1996
Mario Pires de Almeida Olivette
O artigo trata da normalização ambiental (ISO 14000), em nível do mercado mundial e aborda sumariamente os impactos da normalização nos setores empresariais brasileiros, requerendo adoção de novos paradigmas tecnológicos e alteração da política de recursos humanos das em-presas. Palavras-chave: normalização ambiental,…
Fevereiro de 1996
Marisa Zeferino
Ao longo dos últimos 25 anos, o mercado brasileiro de algodão passou por um processo de transição, da posição de exportador à de importador dessa matéria-prima. As políticas comerciais adotadas para o produto compreenderam restrições às exportações e liberação das importações. Embora diferenciadas quanto à forma de apl…
Janeiro de 1996
Luiz Carlos Miranda
Janeiro de 1996
Alceu de Arruda Veiga Filho
Janeiro de 1996
Otavio Valentim Balsadi
Janeiro de 1996
Richard Domingues Dulley
Janeiro de 1996
José Jorge Gebara
Janeiro de 1996
Malimiria Norico Otani
Este trabalho é produto das pesquisas realizadas para o Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas do Estado de São Paulo (PEMH) e tem como objetivo principal verificar e avaliar as transformações ocorridas na microbacia-piloto (MBH-piloto) de Pirassununga. Tem como referências entrevistas com técnicos e produtores…
Janeiro de 1996
Celso Luís Rodrigues Vegro
O estudo analisa a participação de supermercados e hipermercados na distribuição de farinha de mandioca crua e torrada na cidade de São Paulo. Foram visitados 74 estabelecimentos varejistas, dispersos pelas diferentes regiões da cidade, sendo aplicado questionário específico. Analisaram-se parâmetros quantitativos e fi…
Janeiro de 1996
José Sidnei Gonçalves
O trabalho procura discutir a relação entre modernização da agricultura e a evolução dos salários, do emprego e da sazonalidade do uso de mão-de-obra na agropecuária. Mostra emprego e salarios cadentes numa realidade de produtividades da terra e do trabalho crescentes e, com isso, aumenta o perfil desigual da distribui…
Janeiro de 1996
Paulo Edgard Nascimento de Toledo
Este estudo de caso utiliza a modelagem por programação linear para estimar o custo privado da recuperação de matas ciliares (ripárias). As simulações foram efetuadas com base nos registros contábeis de uma propriedade do Programa de Acompanhamento e Análise Econômico-Financeira da Empresa Agrícola do Instituto de Econ…