Um Estudo dos Preços Agrícolas Versus Industriais no Estado de São Paulo, 1970-89

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que compara o comportamento dos preços de produtos agrícolas, insumos agroindustriais e produtos industriais no Estado de São Paulo entre 1970 e 1989, partindo da hipótese de que a agricultura é um setor competitivo, com preços mais flexíveis que os dos setores não agrícolas. A introdução revisa a literatura sobre flutuações de preços e sobre a formação de preços em mercados competitivos e oligopolizados, distinguindo produtos domésticos, cujos preços dependem da oferta e da demanda internas, dos exportáveis, ligados aos preços internacionais e ao câmbio. Amplia análise anterior ao incluir produtos exportáveis e animais, estratificando os produtos agrícolas em domésticos (arroz, batata, feijão, mandioca e tomate), exportáveis (algodão, café e soja) e intermediários (milho, boi gordo e frango), e inicia a descrição do material e método.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 4). Aguardando revisão do IEA.