Revista de Economia Agrícola

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de Oscar José Thomazini Ettori, Caio Takagaki Yamaguishi e Cyro Okamoto sobre os aspectos econômicos da nova tecnologia de formação e trato de cafezais, examinada por grupo de trabalho da Secretaria da Agricultura. Descreve as práticas propostas para cafezais formados — correção de lavouras fechadas e recuperação de lavouras decadentes por meio de poda, decote ou recepa, e adubação mais intensa — e para novas lavouras, com menor espaçamento, poda periódica, capinas mecanizadas, adubação adequada, colheita de café cereja em plantas mais baixas e cultura intercalar nos primeiros anos, visando reduzir custos, elevar a produtividade e diminuir a oscilação da produção. Apresenta os objetivos do grupo e as recomendações agronômicas, como espaçamento, variedade Mundo Novo, número de plantas por cova, esquema de adubação e manejo da poda.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 27), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de Oscar J. Thomazini Ettori, Minoru Matsunaga e Caio Takagaki Yamaguishi que apresenta um modelo de custo de produção de café com capinas parcialmente mecanizadas no Estado de São Paulo, na safra 1968/69. Expõe os critérios adotados: cafezal de 50 mil covas com espaçamento dos mais frequentes no Estado, instalações estritamente necessárias, diária do trabalhador sem e com encargos legais, valores da terra e dos cafeeiros conforme a produtividade, preços de adubos, remuneração do administrador e custos de operação de equipamentos e animais. Em quadros, estima as despesas de produção e o custo total por mil covas e por saca beneficiada para quatro níveis de produtividade, discriminando operações como carpa, tratos culturais e colheita, materiais consumidos, despesas indiretas, depreciação do capital e juros sobre o capital circulante.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 12), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre o modelo de contabilidade agrícola adotado em São Paulo. Relata a demanda por uma escrituração simples e útil às decisões do empresário rural e a elaboração, a partir de pesquisas em administração rural voltadas ao café, de um sistema de partidas simples com resultados equivalentes aos das partidas dobradas. Descreve a criação, com recursos do GERCA, de núcleos de contabilidade com calculistas em vários municípios, depois reduzidos pelo desinteresse dos agricultores, e o interesse renovado por causa de impostos, do Estatuto da Terra e da queda de fertilidade do solo. Expõe as finalidades da contabilidade e os quatro cadernos do modelo, e anuncia a análise dos resultados de uma propriedade de São José do Rio Pardo em 1961/62.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 21), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre o uso de fotografias aéreas como base para a amostragem de propriedades agrícolas no levantamento de informações socioeconômicas da Divisão Regional Agrícola de Ribeirão Preto. Explica que o cadastro do imposto territorial rural, usado desde 1951, perdeu validade após mudanças na legislação a partir de 1962, e que a cobertura aerofotográfica do Estado surgia como alternativa, testada antes em pesquisa-piloto no município de Tietê. Descreve o sistema de referência adotado para os 80 municípios da região: estimativa da área rural a partir de pontos nas fotografias, descontando cidades, estradas e rios, e estratificação feita pelos agrônomos regionais segundo o uso predominante do solo. Trata ainda do dimensionamento da amostra, estimada em cerca de 600 propriedades, e de sua alocação entre os estratos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 17), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre a precisão das estimativas de preços médios recebidos pelos lavradores do Estado de São Paulo, tarefa que passou à Divisão de Levantamentos e Análises Estatísticas com a transformação da Divisão de Economia Rural em Instituto de Economia Agrícola. Com base nas informações de preços de abril de 1968 para os 12 produtos do boletim, fornecidas por cerca de 150 informantes, realiza análise de variância controlando as Delegacias Regionais Agrícolas para verificar se os preços diferem entre regiões, estima média, variância, desvio padrão e coeficiente de variação e deriva o número de informantes necessário para diferentes níveis de erro admitido. Ressalta o caráter preliminar dos resultados, pois a amostra não é probabilística.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 7), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de José F. Noronha que reformula tentativa anterior de previsão da produção de leite no Estado de São Paulo por amostragem e regressão, usando dados mensais de 1950 a 1967 do Departamento da Produção Animal. Tem por objetivo identificar o melhor mês para o levantamento dos dados, estimar nova equação de regressão para prever a produção anual, distinguir os meses de produção baixa, média e alta e formular modelo de previsão mensal. Emprega análise de variância e regressão linear simples, supondo que a produção controlada represente cerca de um terço do total, hipótese testada pela comparação com as estimativas do Ministério da Agricultura. A análise de variância confirma a estacionalidade da produção e sua evolução ao longo dos anos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 11), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre aspectos socioeconômicos do município de Pilar do Sul, parte de pesquisa sobre pequenos e médios proprietários de uma região ainda não alcançada pelo desenvolvimento econômico. Justifica a escolha pela situação econômica precária e pelos contrastes entre agricultura tradicional e comercial, entre famílias locais e novos proprietários japoneses e entre cooperados e não cooperados. Descreve a localização na zona da Serra de Paranapiacaba, a história do município e o impulso trazido pelas estradas a partir de 1936. Analisa a população, com baixa densidade, substituição de antigos sitiantes por agricultores japoneses dedicados à batata e êxodo rural nos anos 1960, atribuído em parte à aplicação do Estatuto do Trabalhador Rural.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 41), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Texto institucional sobre a criação do Instituto de Economia Agrícola, publicado em 1968. Relata que os estudos de economia rural na Secretaria da Agricultura começaram no início da década de 1940, voltados à produção vegetal, e se expandiram; diante da descapitalização da agricultura, justifica a criação de um novo órgão para assessorar o Estado e orientar empresas e instituições, ampliando o campo aos produtos animais, florestais e da pesca e aos aspectos sociais. Descreve suas atribuições: fornecer informações e análises às autoridades, estudar os desajustamentos do setor agrícola nos níveis global, regional, institucional e da empresa, na produção e na comercialização, e sugerir medidas. Trata também do papel das associações e sindicatos, da variação regional de recursos e tecnologia e de modelos de organização ótima da empresa.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 9), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre os preços mínimos para a safra 1968/69, publicado no boletim de julho/agosto de 1968. A parte inicial traça um panorama desfavorável da agricultura paulista: o ano agrícola 1967/68 foi o terceiro consecutivo de queda da renda bruta, com renda real e renda per capita da população rural em declínio, estagnação do volume produzido em vários grupos de produtos e relação entre preços recebidos e pagos desfavorável à agricultura. Conclui que o setor primário paulista passa por um processo de empobrecimento e descapitalização que as políticas de amparo a setores isolados, como crédito e estímulo à compra de insumos, não conseguiram deter.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 18), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Trabalho apresentado em seminário de economia rural patrocinado pela Fundação Ford, em 1967, que discute a natureza e as prioridades da pesquisa em economia rural. A introdução parte da ideia de que a função da pesquisa em ciências sociais é ajudar a resolver problemas sociais, que em geral envolvem conflitos de interesse e exigem participação do governo, como na política de preços, na comercialização e no uso da terra. Distingue a pesquisa descritiva, ou panorâmica, da analítica, ou explanatória, e de uma terceira categoria voltada à solução de problemas, e passa a descrever os passos do método científico de pesquisa, começando pela definição precisa do problema e pela formulação de hipóteses.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 21), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre o uso da fotografia aérea como sistema de referência na amostragem probabilística para a previsão de safras, com pesquisa-piloto realizada no município de Tietê em 1965. Relata que a lista de propriedades rurais organizada pela Secretaria da Fazenda para o Imposto Territorial Rural, adotada desde 1951, deixou de ser atualizada a partir de 1960, perdendo eficiência e elevando o erro de amostragem. Descreve o levantamento aerofotogramétrico completo do Estado, com cerca de 33 mil fotografias e 1.504 mosaicos, e discute as questões a resolver, como o tipo de unidade de amostragem, o método de estimação, por expansão direta ou estimativa de razão, e o tamanho da amostra, tratando da probabilidade de seleção das unidades nas fotografias superpostas.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 11), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de técnicos do Instituto de Economia Agrícola e do Instituto Biológico que compara os custos de combate às formigas saúvas em São Paulo. Apresenta a saúva como praga antiga da agropecuária e da silvicultura, descreve as principais espécies — saúva-limão, saúva-cabeça-de-vidro e saúva-dos-pastos — e as diferenças na estrutura de seus formigueiros, que exigem métodos distintos de combate, e expõe os prejuízos que causam às pastagens e aos reflorestamentos. Detalha as etapas do combate com iscas granuladas, gases liquefeitos e pós secos e os critérios adotados para calcular o custo de extermínio dos formigueiros, com base em experiências do Instituto Biológico e em preços de formicidas de junho de 1968.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 12), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Relato de uma pesquisa-piloto sobre o consumo alimentar da população rural, realizada no município de Tietê. Justifica o trabalho pela importância da alimentação como indicador de bem-estar e pela falta de dados que separem o consumo nas próprias fazendas da produção comercializada. Explica a escolha do município e critica estudos anteriores, ora qualitativos e baseados em casos extremos, ora rigorosos mas restritos a poucas famílias, defendendo o uso de amostra representativa. Descreve a preparação do levantamento, com professores primários das escolas rurais treinados por assistente social e nutricionista para medir e pesar alimentos, e reuniões nos bairros com o agrônomo regional e o padre para obter a colaboração das famílias.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 11), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de Salomão Schattan e Sergio G. Vassimon sobre as condições de vida da população rural do município de Tietê, baseado em pesquisas-piloto sobre consumo alimentar e padrão de vida realizadas entre outubro de 1965 e março de 1966, que testaram também a colaboração de professores de escolas rurais na coleta de dados, complementadas por questionário sobre exames biofísicos e condições sanitárias elaborado pelo chefe do posto de saúde local. Caracteriza o município, onde predominam cana-de-açúcar, café, pecuária e milho, e descreve a metodologia: cadastro de famílias da zona rural, estratificadas em diaristas, mensalistas, parceiros e sitiantes, e amostra de 95 famílias, com as limitações de inferência. Os resultados preliminares tratam dos aspectos demográficos, como o tamanho médio das famílias e a distribuição por sexo e idade.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 38), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo dos sistemas de comercialização de produtos agrícolas no Estado de São Paulo, iniciado pelo arroz. Mostra que a produção paulista, entre 1960 e 1967, atendeu de 60% a 90% das necessidades do Estado, completadas por outros Estados, sobretudo Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Goiás, e detalha a procedência do arroz recebido na capital e no interior em 1966. Descreve os agentes da comercialização — maquinista-atacadista, atacadista intermediário, varejista, caminhoneiros e cooperativas —, a organização do mercado atacadista da capital e as funções de compra e venda, com a participação de corretores, as condições de pagamento e o destino das vendas.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 56), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo econométrico de S. Brandt, L. Hirata, F. C. Carvalho e O. Cintra Filho sobre funções de oferta agrícola com desagregação regional e estacional. Após revisar os primeiros trabalhos brasileiros sobre oferta agrícola, usados na política de preços mínimos e no planejamento, mas pouco aproveitados na previsão de produção por causa do alto grau de agregação, propõe estimar elasticidades de oferta para regiões do Estado e para estações. O produto escolhido é o feijão, nas safras das águas e da seca, analisado por modelo de covariância com oito regiões, duas estações e quatro anos agrícolas, tendo o preço corrigido defasado como variável independente. Discute também a influência da consorciação com o milho, da tecnologia, da fertilidade do solo e do clima.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 11), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo descritivo dos sistemas de comercialização de produtos agrícolas no Estado de São Paulo, elaborado pela Divisão de Economia Rural em colaboração com a Comissão Interestadual da Bacia Paraná-Uruguai. Abrange arroz, feijão, batata, cebola, milho, amendoim, laranja, banana, manga, mamão, figo e uva, com base em séries de preços e em questionários aplicados a firmas da capital e das zonas produtoras. O capítulo inicial trata das margens de comercialização: define o conceito, distinguindo margem de lucro, explica o cálculo das margens do varejista e do atacadista em relação ao preço pago pelo consumidor, discute os fatores que as influenciam, como processamento, perecibilidade, relação valor-peso e sazonalidade, e começa a analisar as margens de arroz, feijão, milho, batata e cebola, apontando grande oscilação ao longo do período estudado.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 20), revisado pelo IEA.

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo do custo de produção da cana industrial produzida pelos fornecedores com cotas nas usinas de açúcar em São Paulo, cuja parte inicial descreve a metodologia da investigação. A pesquisa foi limitada às regiões de Piracicaba e Sertãozinho, consideradas representativas da produção paulista, e partiu do cadastro das associações de fornecedores de cana. A amostra foi estratificada pelo volume de cana entregue, excluídos os fornecedores de menos de 100 toneladas, e dimensionada para um erro pequeno em torno do custo médio. Os dados foram coletados por entrevista direta com questionário próprio, e os produtores foram agrupados conforme o tamanho e o processo de exploração, de tração animal ou motomecanizada. Um quadro apresenta o universo de fornecedores por estrato em 1967.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 22), revisado pelo IEA.