Revista de Economia Agrícola

Resumo dos autores

O objetivo geral desse trabalho é de analisar a eficiência do uso dos recursos nas culturas de algodão e soja na região de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo. Ao mesmo tempo, propôs-se a testar a conveniência do uso de funções de produção do tipo desenvolvido por Ulveling e Fletcher, bem como a incluir, nessas funções, variáveis, as quais considerou-se que poderiam proporcionar à análise maior proximidade da realidade do processo produtivo.

Os dados referem-se ao ano agrícola 1971/72 e compreendem uma amostra de 62 propriedades para o algodão e 52, para soja. O modelo produtividade foi utilizado.

Especificamente, para o algodão, constatou-se que: a) não só a quantidade de defensivos usada é importante, mas também o número de aplicações, que, em termos médios da amostra, está aquém da quantidade exigida para uma maior relação do fator defensivo com a produtividade; b) a quantidade de sementes por alqueire (2,42ha) exerce, pequena influência sobre a relação fertilizantes-produtividade.

Comparando as duas culturas, nota-se que, na cultura do algodão, o uso de fertilizantes encontra-se mais próximo do ótimo econômico do que na de soja, enquanto o uso de máquinas é excessivo para o algodão e não para a soja.

Para a cultura de soja, através do modelo Ulveling-Fletcher, pode-se constatar que a influência do fator fertilizante sobre a produtividade modifica-se conforme a variedade usada.

Transcrito da versão digitalizada (p. 41).

Resumo dos autores

O presente trabalho tem por finalidade determinar o tamanho da amostra para se proceder ao levantamento para estimativas e previsões de safras agrícolas no Estado de São Paulo.

Foi utilizado para tal fim o cadastro de propriedades rurais do INCRA, referente ao ano de 1972, com um total de 257.955 propriedades em todo o Estado, distribuídas por dez DIRAs (Divisões Regionais Agrícolas).

Em cada DIRA foram considerados doze estratos, de acordo com o tamanho das propriedades e abrangendo todas aquelas cuja área era acima de 3,0 hectares.

Os dados para o dimensionamento foram obtidos através de dois levantamentos realizados em janeiro e março de 1974, com uma amostra de 6.996 propriedades, distribuídas pelas DIRAs e estratos acima referidos.

Foram consideradas as oito culturas mais importantes do Estado, (algodão, amendoim, arroz, café, cana, feijão, milho e soja) e a amostra foi dimensionada pela partilha de Neyman para cada uma delas separadamente e através de 3 critérios distintos de precisão, ou seja:

Critério 1: d = 0,10 ȳest Critério 2: d = 0,10 ȳh Critério 3: d = 0,20 ȳh

onde: d = semi-amplitude do intervalo de confiança da média, ao nível de 95% de probabilidade; ȳest = média do Estado; ȳh = média de cada DIRA h.

Para o café, o dado considerado no dimensionamento foi o número de pés em produção, e para as demais culturas, a área plantada.

Considerando que se utilizou um cadastro único para todas as culturas, foram obtidas "amostras conciliatórias", tomando-se os resultados dos dois levantamentos isolada e conjuntamente. A conciliação constituiu em se determinar em cada Estrato e para cada DIRA a média dos tamanhos de amostra obtidos para cada uma das oito culturas.

Dentro das condições atuais de recursos materiais e humanos, embora não seja a ideal, mas a mais exequível, foi selecionada a composição da amostra conciliatória obtida através do critério 3, tomando-se conjuntamente os resultados obtidos pelos levantamentos de janeiro e de março, e que é constituida de 5.042 propriedades rurais.

Transcrito da versão digitalizada (p. 65-66).

Resumo dos autores

O uso de fertilizantes representa um dos meios mais eficazes para se aumentar a produtividade agrícola. Devido a essa importância, esse trabalho se propõe a estudar a demanda de fertilizantes para o Estado de São Paulo, considerando os elementos nobres (N, P e K) não como um "agregado", mas individualmente. Especificamente, seus objetivos seriam: descrever a evolução do consumo de nutrientes no Estado no período 1948-72; determinar uma função de demanda de fertilizantes e através dela as elasticidades-preço da demanda, tanto a curto como a longo-prazo. Utilizando-se um modelo de regressão múltipla, as equações foram ajustadas através o método dos quadrados mínimos.

Foram consideradas como variáveis influenciando a demanda: o consumo de fertilizantes, defasado de um ano; os preços de fertilizantes; a área cultivada; o rendimento físico médio; os preços recebidos pelos produtos agrícolas; os preços pagos por insumos agrícolas, exceto fertilizantes; o crédito e a tendência.

Dentre todas as equações ajustadas, foram selecionadas as melhores, e através seus resultados foram determinadas as variáveis mais relevantes para a explicação da demanda de N, de P₂O₅ e de K₂O no Estado de São Paulo.

Transcrito da versão digitalizada (p. 89).

Resumo dos autores

O estudo utiliza um modelo desenvolvido por Telser, e Cowling e Rayner para explicar variações nas parcelas de participação dos principais países produtores, no mercado de café norte-americano, no período posterior à Segunda Guerra Mundial. Na primeira etapa da análise faz-se uma tentativa para eliminar os efeitos de variações da qualidade do produto entre as nações produtoras e o resultante «diferencial de preço ajustado para qualidade» torna-se a principal variável preço para explicar mudanças nas parcelas de mercado. Mostra-se que as elasticidades das parcelas de participação no mercado são subestimativas das elasticidades-preço. As estimativas sugerem que a elasticidade-preço da procura do café brasileiro nos Estados Unidos é consideravelmente maior do que anteriormente estimado.

Transcrito da versão digitalizada (p. 25).

Resumo dos autores

Este estudo diz respeito à previsão de alguns aspectos da economia cacaueira mundial em 1980; cacau é um importante produto para vários países menos desenvolvidos principalmente quanto a receita cambial, renda e emprego. O primeiro objetivo desta pesquisa diz respeito à obtenção de estimativas de preços, produção, exportações, receitas e fluxos de comércio na economia do cacau, com a pressuposição de livre-comércio prevalecendo em 1980; essa pressuposição é abandonada em um segundo estágio, com a introdução de tarifas em alguns países, assim como da Comunidade Econômica Européia (EEC). O segundo objetivo diz respeito à formação de um acordo internacional de produtores, através da estimativa de possíveis ganhos em receita cambial e bem-estar econômico para os países produtores. Com a aplicação do modelo de programação reativa para a obtenção das soluções de equilíbrio, constatou-se que a criação da EEC beneficiou os países africanos a ela associados. A expansão da comunidade entretanto, reverteria os fluxos de comércio para uma situação semelhante à de livre-comércio. A existência de tarifas também pouco afetaria o comércio internacional do produto. Constatou-se também que consideráveis ganhos aos países produtores resultariam de um acordo internacional restringindo produções e exportações de cacau.

Transcrito da versão digitalizada (p. 53).

Resumo dos autores

O objetivo geral desta pesquisa foi estimar as relações estruturais da oferta e demanda do amendoim, soja e algodão, para o Estado de São Paulo, durante o período de 1949-69. As equações foram estimadas através de duas técnicas econométricas distintas: o método dos quadrados mínimos ordinários e o método dos quadrados mínimos em dois estágios, com a finalidade de comparar os resultados obtidos, pois era esperado que o uso de dois estágios no ajustamento de modelos simultâneos, conduzisse a estimadores mais precisos dos parâmetros da regressão.

Para a oferta foi observada a especificação de Nerlove e foi feito ainda um exame da estabilidade dos sistemas mediante um modelo «teia de aranha».

Exceto para a cultura do algodão, cujo mercado produtor encontrava-se estritamente ligado ao mercado internacional de fibras envolvendo relações mais complexas no mecanismo oferta e procura, o amendoim e a soja apresentaram resultados coerentes com a teoria econômica. Os quadrados mínimos em dois estágios foram mais adequados no ajuste das equações.

Para o amendoim obteve-se uma demanda preço-elástica e uma oferta relativamente inelástica a curto prazo, passando a elástica em prazo mais longo. A função demanda de soja apresentou valores elevados para a elasticidade preço, e a oferta mostrou-se elástica tanto a curto como a longo prazo, com relação aos preços do produto.

Os mercados de soja e amendoim apresentaram-se estáveis numa análise à luz do modelo «teia de aranha».

Transcrito da versão digitalizada (p. 81).

Resumo dos autores

Este estudo trata da natureza locacional de variáveis agrícolas e sua agregação em regiões agrícolas no Estado de São Paulo, Brasil.

As variáveis selecionadas foram: população (rural, urbana e total), número de propriedades agrícolas por tamanho, área em culturas permanentes e temporárias, área de pastagens naturais e semeadas e criação de bovinos de corte e de leite. Quocientes Locacionais de acordo com a seguinte fórmula (População rural da área/População total da área) / (População rural do Estado/População total do Estado) foram computados para cada uma das 48 sub-regiões do Estado. As variáveis foram padronizadas em cada sub-região, podendo-se então compará-las. Também foram computados os coeficientes de correlação para cada par de sub-regiões. Finalmente, agregaram-se as sub-regiões em regiões agrícolas com base na contigüidade geográfica e coeficientes de correlação maiores e positivos a determinados níveis de probabilidade.

As agregações sugeridas são mostradas nos quadros 1 a 8. O resultado da distribuição espacial das regiões é mostrado na figura 2. Essas regiões foram comparadas com as Regiões Administrativas existentes (figura 1), adotadas pela Secretaria da Agricultura do Estado. Com certas exceções, observa-se que as regiões agrícolas obtidas pela metodologia usada na pesquisa foram semelhantes às Regiões Administrativas existentes.

Transcrito da versão digitalizada (p. 31).

Resumo dos autores

As diversas posições assumidas pelo setor agrícola estão fortemente correlacionadas com os altos e baixos da economia brasileira. A despeito dos inúmeros problemas agrícolas, a tecnificação, a implantação de mentalidade empresarial, a adoção de moderna tecnologia, a racionalização das atividades do setor agrícola e os ganhos de produtividade constituiram os pontos fundamentais que caracterizaram a contribuição da agricultura ao processo brasileiro de desenvolvimento econômico.

Para a continuidade desse processo desenvolvimentista agrícola são preconizadas linhas de política específica e bem definidas, voltadas à pesquisa, assistência técnica, adequação da oferta de insumos, melhoria do sistema de comercialização, além da institucionalização de mecanismos de defesa do consumidor.

Transcrito da versão digitalizada (p. 71).

Resumo dos autores

O problema pesquisado reveste-se de particular interesse quando se considera a importância das carnes na formação dos dispêndios familiares com alimentação e o papel preponderante do varejo na composição das margens de comercialização de carnes e também na ligação entre o pecuarista e o industrial com o consumo final. Além desses fatores, a análise da eficiência da distribuição de carnes é dos principais aspectos debatidos na formulação da política de carnes.

O levantamento de dados realizou-se através de entrevistas diretas nos estabelecimentos varejistas, mediante preenchimento de questionários, abrangendo uma amostra ao acaso de 304 açougues e casas de carne, estratificada segundo a localização do prédio nos 48 subdistritos de São Paulo e uma amostra simples ao acaso de 32 supermercados.

Para fins de publicação, dividiu-se a apresentação do trabalho em duas partes. Constituíram-se objetivos específicos da parte inicial: a) descrever as principais características da distribuição de carnes no varejo e de organização das unidades comerciais; b) destacar as práticas de comercialização adotadas. Segue-se nessta parte: caracterização da estrutura da rede retalhista, estimativa e comparação entre custos, margens e produtividade no uso dos recursos aplicados e análise das variações de custo associadas ao volume bruto de carnes manuseadas, determinando-se a escala de operação, onde o custo iguala a receita da comercialização.

Transcrito da versão digitalizada (p. 83).