Revista de Economia Agrícola

Resumo dos autores

Com base em breve revisão dos enfoques teóricos e das evidências empíricas disponíveis, procurou-se avaliar o desempenho dos papéis que caberiam à agricultura no processo de desenvolvimento econômico brasileiro. Neste contexto enfatizou-se a discussão de questão do maior interesse no momento: a possibilidade de compatibilização entre os subsetores de produtos domésticos, exportáveis e energéticos da agricultura brasileira.

Transcrito da versão digitalizada (p. 1).

Resumo dos autores

O setor de armazenamento no Brasil teve grande impulso a partir de 1975, quando foi criado o Programa Nacional de Armazenagem (PRONAZEM) com a injeção de grandes investimentos por parte do Governo Federal, visando cobrir as deficiências da capacidade estática previstas em 10 milhões de toneladas para 1980.

A armazenagem a meio ambiente no Estado de São Paulo com uma capacidade estática de 10,4 milhões de toneladas, para 2.307 unidades existentes, de acordo com o Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras realizado pela CIBRAZEM em 1978, representa 22% do total do País, superada apenas pelas dos Estados do Rio Grande do Sul e Paraná. A produção dos principais produtos armazenáveis no Estado em 1977/78 foi pouco superior a 8 milhões de toneladas. Mesmo assim, a capacidade de armazenagem pode ser considerada deficitária tanto no tocante à oferta como na aparelhagem destinada a uma melhor integração com o sistema de transporte. Primeiro pela característica do Estado de São Paulo, de funcionar como ponto de concentração de mercadorias oriundas de várias regiões do País, e segundo pela pequena participação da armazenagem a granel da ordem de 23%.

Há que se ressaltar, contudo, a evolução da capacidade de armazenamento a granel da CEAGESP, que passou de 89 mil toneladas em 1970 para 383 mil toneladas em 1978, conseqüência da modernização da infra-estrutura de comercialização que visa, sobretudo, o transporte de mercadorias a granel, evitando onerar o custo final com a utilização de embalagem.

Dados de capacidade de armazenagem a nível regional confrontados com os de produção apontam a DIRA de Ribeirão Preto como a de maior equilíbrio, enquanto que a DIRA de São Paulo apresenta uma capacidade armazenadora bastante superior à sua capacidade produtiva dada a sua característica de região industrial e escoadora de produtos via Porto de Santos. Maior defasagem, entretanto, ocorre na DIRA de Campinas, onde o volume produzido supera em 45% a capacidade de armazenagem.

Tendo em vista o esperado aumento de produção previsto para os próximos anos, seria aconselhável a concentração de esforços no sentido de modernizar e ampliar o setor de armazenagem, notadamente nas DIRAs de São José do Rio Preto, Marília, Sorocaba e Campinas. À DIRA de Ribeirão Preto, apesar de atualmente contar com uma capacidade de armazenagem razoável, deve ser dado um dinamismo ao setor face ao potencial de expansão da produção. São Paulo, por suas características peculiares de grande região consumidora, deve também ter sua capacidade ampliada e modernizada.

Para a implantação de novas unidades no Estado, sugere-se a realização de um estudo mais aprofundado em que diversas variáveis sejam consideradas, tais como os custos mínimos de armazenagem e transporte, indicadores usuais para localização ótima e tamanho adequado de unidades armazenadoras.

Transcrito da versão digitalizada (p. 21-22).

Resumo dos autores

Caracteriza-se aqui o uso da energia na agricultura paulista, analisando-se dados de consumo levantados pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) no período 1972-78 e dados de consumo de energia elétrica na zona rural, disponíveis na Companhia Energética de São Paulo (CESP), discutindo-se, ainda, outras fontes de energia empregadas pela agricultura ou dela originadas. Apresenta-se, também, um modelo para o uso de energia na agricultura, vendo-a como consumidora e geradora de energia.

Conclui-se que: a energia humana é importante na agricultura paulista; a energia animal vem principalmente de eqüinos e muares; o consumo de energia elétrica pela agricultura é mínima em relação ao total, mas vem aumentando sua participação; e o consumo de combustíveis tem aumentado.

Transcrito da versão digitalizada (p. 55).

Resumo dos autores

O presente estudo analisa uma amostra de produtores de cogumelo do Município de Moji das Cruzes e arredores, maior região produtora do Estado de São Paulo.

A característica da região é de médios e pequenos produtores que geralmente usam mão-de-obra familiar. O barracão onde se cultiva o cogumelo tem 295m² em média de área de cultivo. A produtividade média é baixa, estando nos 5,11kg/m².

Com um custo de Cr$91.029,45 por barracão, obtém-se a produção média de 1.507,45kg, onde 42,32% desse custo correspondem ao material usado na compostagem e metade desse percentual à palha, a preços de 1980.

A receita líquida, produzindo a média de 5,11kg/m², é de Cr$47.655,95 para cada barracão, ao preço de comercialização de Cr$92,00/kg.

A cultura em termos de valor de produção apresenta um dos maiores valores por unidade de área e o principal problema apresentado pelos agricultores é a falta de assistência técnica que poderá ser resolvida com a instalação de um centro de pesquisa na área.

Transcrito da versão digitalizada (p. 101).