2003
26 publicaçõesDezembro de 2003
Paul Frans Bemelmans
No estado de São Paulo, a área plantada com goiaba destinada à industrialização vem sofrendo contínuos decréscimos, caindo de 3.521 ha cultivados em 2000 para 2.657 ha em 2003 de acordo com o levantamentos de previsão e estimativas de safras realizados em parceria pelo Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (IEA/CATI). A cultura da goiaba está concentrada no Escritório de Desen…
Novembro de 2003
Alfredo Tsunechiro
No decorrer da década de 1990 intensificou-se o processo de desdobramento do plantio da cultura do milho no Brasil em duas épocas: safra de verão (primeira safra) e safrinha (segunda safra). A expansão da cultura do milho safrinha foi crescente no período de 1993 a 2002, com a produção representando 20% do total em 1998. O objetivo deste trabalho foi analisar a evolução da cultura do milho safrinha nesse período, pro…
Novembro de 2003
Nilda Tereza Cardoso de Mello
The article discusses the new research planning model in Brazil, emphasizing the importance of its application in agriculture. It points to a shift from the model based on the researcher's observations (regarding the problems of agriculture) to that based on demands coming from the agribusiness. The authors defend a research model able to strengthen the relationships between governmental institutions and their users,…
Novembro de 2003
Sebastião Nogueira Junior
Brazil possesses a roasted and ground coffee industry (R&G) with great number of small companies and a high concentration, with the production of 13 million bags in about 1500 units. The objective of the research is to analyze the technological profile of the Brazilian R & G coffee industry and its domestic and foreign competitiveness possibilities. The survey method was used to raise data from the companies. Traditi…
Novembro de 2003
Celso Luís Rodrigues Vegro
O fenômeno F&A tem sido especialmente intenso na indústria de alimentos: o número de operações contabilizadas pelas consultorias especializadas nessa indústria é uma das maiores entre todos os setores econômicos. Nesse contexto, é relevante avaliar esse processo, buscando razões para explicá- lo, frente às transformações nos mercados externo e interno, e tendo em vista criação ou manutenção da competitividade da cade…
Novembro de 2003
José Roberto Vicente
– Este estudo utiliza a Análise de Envoltório de Dados (DEA) para analisar a produtividade total de fatores, mudanças tecnológicas e de eficiência na agricultura brasileira de 1970 a 1995, em nível de Unidade da Federação. Índices de produtividade de Malmquist foram decompostos em dois componentes: mudança técnica e mudança de eficiência. Os resultados mostraram os maiores crescimentos de produtividade nas regiões Ce…
Novembro de 2003
Mario Antonio Margarido
Analisou-se os efeitos que variações na taxa de câmbio e preços internacionais do grão de soja tem sobre o preço do óleo de soja, em nível de varejo, na cidade de São Paulo.Utilizou-se métodos de séries de tempo, teste de raiz unitária, causalidade de Granger, cointegração de Johansen, modelo Auto-regressivo Vetorial (VAR), decomposição da variância dos erros de previsão e função de resposta de impulso. O período ana…
Novembro de 2003
Mario Antonio Margarido
This paper analyzed the effects that variations in the exchange rate and international prices of the soybean have on the price of the soybean oil, in retail level, in the city of São Paulo. This article tested methods of time series, like unit root test, Granger causality test, Johansen cointegration test, Vectorial Autoregressive model (VAR), Variance Decomposition of Prediction Error and Impulse Response function.…
Novembro de 2003
J.R. da Silva, M.L.B. de Camargo, C. R. R. P. T. Ferreira, I.Kiyuna, R. de Assumpção, T.T. Ferreira
ANALYSIS OF FUNGICIDES EXPENDITURE IN BRAZILIAN BEAN CROPS, 1991-2002. The objective of the present paper was to analyze the sales evolution of major bean crop-protection products in Brazil, i.e., plant, soil and seed treatment products. Data came from the National Pesticides Industry Union (SINDAG). Analysis includes the years 1991 through 2002 for monetary expenses and the sub-period 1997 through 2002 for informati…
Novembro de 2003
M.L.B. Camargo, M.Z. Barbosa, C.R.R.P.T. Ferreira, B.B. Freitas, J.A. Ângelo.
EXPENDITURE WITH AGRICULTURAL DEFENSIVES FOR THE COTTON CROPS IN BRAZIL AND THE STATE OF SÃO PAULO. The objective of this study was to analyze the expenditure on pesticides for Brazilian cotton crops over the 1991-2002 period, and the exchange relation among prices of defensives more frequently used and the prices received by the farmers of cotton, in state of São Paulo, over the period from October 2001 to April 200…
Novembro de 2003
Marina Brasil Rocha
The opening of the Brazilian market and economy stabilization brought big changes in the food distribution in Brazil. One of the sectors affected was the wholesaling of agriculture products in São Paulo. The objective in this study was to verify if the offering of services were related to a better performance of the fi…
Outubro de 2003
Geni Satiko Sato
This study presents an analysis of the biotechnology sector in Brazil, with focus in seed production and commercialization. The global firms in the biotechnology activities have a strong knowledge and technology control, including in the seed research. Brazil is a strong agriculture commodities producer and exporter, as the soybean, the corn/maize and the cotton. The multinational firms entrance strategies in Brazil…
Outubro de 2003
Heitor Takashi Kato
The opening of the Brazilian market and economy stabilization brought big changes in the food distribution in Brazil. One of the sectors affected was the wholesaling of agriculture products in São Paulo. The objective in this study was to verify if the offering of services were related to a better performance of the firms in this sector. The services considered pertinent to this sector were surveyed and descriptive s…
Setembro de 2003
Marisa Zeferino
O artigo aborda a influência da fibra de algodão no comportamento do comércio exterior da cadeia de produção de têxteis e confecções do Brasil, assim como a relevância dessa matéria-prima para a agregação de valor nas exportações de manufaturados. Analisa-se a participação do algodão no total de importações de têxteis e confecções, no período de 1992 a 2002 e a representatividade das manufaturas de algodão vis a vis…
Setembro de 2003
Marisa Zeferino
As fibras químicas, em especial as sintéticas vêm, desde meados dos anos cinqüentas, exercendo concorrência à fibra de algodão. Este paper tem por objetivo determinar o sentido de causalidade e estimar a elasticidade de transmissão de preços entre as cotações da fibra de algodão e as de poliéster, no mercado internacional, com o intuito de averigüar a relação entre essas duas variáveis. Foram utilizados testes de exo…
Agosto de 2003
Ana Maria Pereira Amaral
O trabalho analisa os efeitos do componentes sazonais e de ciclo-tendência do consumo de água tratada e estima a demanda de água para a cidade de Piracicaba, estado de São Paulo, utilizando métodos de séries temporais e X11, para o período de 1990 a 2002. Dado a estrutura da cobrança da água ser em blocos crescentes, a maioria dos estudos sobre demanda de água discute qual preço que o consumidor reage, marginal ou mé…
Agosto de 2003
Mario Antonio Margarido
Analisou-se os efeitos que variações na taxa de câmbio e preços internacionais do grão de soja tem sobre o preço do óleo de soja, em nível de varejo, na cidade de São Paulo. Utilizou-se métodos de séries de tempo, teste de raiz unitária, causalidade de Granger, co-integração de Johansen, modelo Auto-regressivo Vetorial (VAR), decomposição da variância dos erros de previsão e função de resposta de impulso. O período a…
Agosto de 2003
Cesar Roberto Leite da Silva
este trabalho procura identificar os principais fatores responsáveis pelas variações das exportações agrícolas brasileiras no período 1989-2001. Emprega a técnica do Constant-Market-Share (CMS), para os seguintes complexos agroindustriais: fumo, soja, café, laranja, carne bovina, cacau, açúcar, algodão e frango. Os resultados, estimados para dois sub-períodos, 1989-91 a 1994-96 e 1994-96 a 1999-2001, indicam a instab…
Agosto de 2003
Maria Auxiliadora de Carvalho
Este trabalho discute a questão da vulnerabilidade externa da economia brasileira sob o enfoque da CEPAL. A parte empírica analisa as mudanças ocorridas na composição do comércio internacional de produtos e insumos agrícolas na década de 1990. Conclui que após a liberalização comercial as trocas internacionais foram desfavoráveis para o Brasil. As importações cresceram muito mais que as exportações e a análise por fa…
Agosto de 2003
Marta F. Sambiase Lombardi
Nos últimos anos, com o consumo crescente de alimentos mais naturais, têm surgido questionamentos sobre a competitividade de produtos orgânicos em relação a outras fontes de alimentos como os convencionais, transgênicos, ecológicos e outros. Assim, constituiu-se objetivo deste artigo, identificar os fatores relevantes na decisão de consumo de alimentos orgânicos. Para tanto foi utilizada uma amostra, composta de 138…
Agosto de 2003
Marina Brasil Rocha
No Brasil são raros os estudos que evidenciem as dimensões econômicas e sociais da agroindústria rural. Nesse contexto, o presente estudo teve por objetivo avaliar a dimensão e a importância da indústria rural no Estado de São Paulo quanto à geração de renda e de emprego. Analisou-se, também, a efetividade ou deficiências das políticas públicas voltadas para esse segmento da agroindústria em atividades selecionadas.…
Julho de 2003
Waldemar Pires de Camargo Filho
O trabalho descreve sumariamente o perfil da produção e comercialização de agricultura orgânica no Brasil e seu cenário institucional. Analisa algumas ações do governo federal e estadual para melhoria da qualidade de alimentos e propõe a elaboração de cadastro de agentes da cadeia produtiva de alimentos orgânicos, visando dar início ao projeto de pesquisa para organizar informações de apoio ao cultivo e abastecimento…
Julho de 2003
Ana Maria Montragio Pires de Camargo
A presente pesquisa procurou medir o crescimento da produtividade das 3 principais olerícolas (batata, cebola e tomate), nas regiões administrativas do Estado de São Paulo, no período 1983 a 2002. Tem por objetivo determinar as contribuições das participações da produtividade da terra e da área para o aumento da produção. Os resultados indicaram que a produção das olerícolas deu-se em linhas gerais pela adoção de tec…
Julho de 2003
Alceu de Arruda Veiga Filho
No Estado de São Paulo a atividade canavieira constitui a principal empregadora/geradora de trabalho, tanto no setor agrícola, como no conjunto das agroindústrias. Apesar dessa importância não existe consenso sobre as estimativas dos empregos ou postos de trabalho gerados. Nesse contexto, o presente estudo teve por objetivo avaliar a ocupação, o emprego e a qualificação da mão-de-obra no setor sucro-alcooleiro do Est…
Julho de 2003
Ikuyo Kiyuna
O objetivo desta pesquisa foi identificar os principais parceiros comerciais e quantificar os principais produtos da pauta de comércio exterior da floricultura brasileira. Os parceiros comerciais mais importantes em temos de superávit comercial médio de plantas vivas e produtos da floricultura, no período 1997-2002, foram: União Européia (US$ 6,5 milhões), Japão (US$ 916 mil), NAFTA (US$ 877 mil), Mercosul (US$ 517 m…
Julho de 2003
Ikuyo Kiyuna
O objetivo desta pesquisa foi estimar o valor da produção de flores, plantas ornamentais e gramas nas áreas de abrangência dos Pólos Regionais da APTA. Especificamente foi realizado o mapeamento, tanto do valor da produção da floricultura paulista como da participação relativa do valor do setor em relação ao total agropecuário, em termos de localização e dispersão geográfica, segundo a importância econômica do setor…
