v. 25, n. 6

Sumário

1. Uma Reflexão sobre a Indústria de Carne Bovina no BrasilLuiz Moricochi, Valeria da Silva Peetz, Carlos Roberto Ferreira Bueno, Ari Crispim dos Anjos

   Resumo (elaborado a partir do texto)

   Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

   Artigo que analisa a cadeia produtiva da carne bovina no Brasil, priorizando a situação e as perspectivas da indústria de abate e processamento, com ênfase na capacidade instalada de abate. Adota o enfoque sistêmico de cadeia produtiva e utiliza dados do Ministério da Agricultura, do IBGE, do Conselho Nacional de Pecuária de Corte e de publicação especializada. Na seção sobre a produção primária, descreve o crescimento do rebanho entre 1970 e 1993, impulsionado pela expansão da fronteira para o Centro-Oeste e Norte, a distribuição regional do rebanho, as mudanças estruturais de modernização (pastagens, genética, sanidade, confinamento) e a tendência de desconcentração em unidades menores e mais eficientes.

   Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 7). Aguardando revisão do IEA.

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2. Financiamento do Investimento da Agroindústria e Agropecuária: Análise de Dois Planos Governamentais RecentesMaria da Graça Derengowski Fonseca, José Sidnei Gonçalves
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3. Geadas e Seca de 1994: Perspectivas do Mercado CafeeiroLuiz Moricochi, Rogério Remo Alfonsi, Edson Gil de Oliveira, José Luiz Melo Monteiro
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4. Produção e Preços de Rações e de Alimentos de Origem Animal, Brasil, 1985-94Flavio Condé de Carvalho, Celso Luís Rodrigues Vegro, Albino Eugênio Ferreira Zirlis
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5. A Demanda Regional da Força de Trabalho Agrícola no Estado de São Paulo e Sua Sazonalidade, 1993-94Otavio Valentim Balsadi, Mario Antonio Biral, Dalcio Caron, José Graziano da Silva
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