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Análises e Indicadores do Agronegócio

Revista eletrônica de periodicidade mensal, editada pelo IEA, destinada à publicação de textos inéditos relacionados à área de atuação do Instituto. Inclui a série Especial COVID-19 (2020).

ISSN 1980-07112006–2026

2007

80 publicações

Dezembro de 2007

Preços de Feijão Disparam, mas não Elevam Renda do Agricultor

José Sidnei Gonçalves

A disparada dos preços do feijão no final do ano vem produzindo inúmeras ilações sobre os elementos determinantes dessa conjuntura dos agromercados. Uma série de explicações em sustentação na realidade é apresentada nos diversos veículos midiáticos que têm repercutido esse fato de enorme relevância social, dado se trat…

Dezembro de 2007

Aumento do Consumo será o Principal Fato da Economia Cafeeira em 2008

1 - Análise do Mercado1

Em novembro as cotações do café, nas principais bolsas de valores em que o produto é transacionado, exibiram comportamentos diferenciados. Enquanto para o arábica em Nova Iorque e na BM&F foi verificada queda nas cotações, em Londres, onde é negociado o robusta, as cotações reverteram a queda observada em outubro. Em N…

Dezembro de 2007

Destinos das Exportações dos Agronegócios Brasileiros de Janeiro a Setembro de 2007

José Alberto Angelo

As exportações brasileiras somaram US$116,6 bilhões entre janeiro e setembro de 2007, crescimento de 15,5% em relação ao valor exportado no mesmo período de 2006. Já os produtos dos agronegócios registraram vendas de US$45,2 bilhões e variação positiva de 19,2% no período analisado, que representa 38,8% nas exportações…

Dezembro de 2007

Mercado e Comercialização de Amora, Mirtilo e Framboesa

Priscilla Rocha Silva Fagundes

O desconhecimento dos produtores brasileiros quanto às "pequenas frutas" ainda é limitado, mas existe um enorme esforço de técnicos em pesquisas e difusão para o desenvolvimento do setor no País. Neste artigo serão consideradas como "pequenas frutas", o mirtilo (Vaccinium myrtillus), a framboesa (Rubus idaeus) e a amor…

Dezembro de 2007

Capacitação aos 65 Anos

Maria Auxiliadora de Carvalho

Em 2007 o IEA completou 65 anos de existência a serviço da sociedade, com atuação em pesquisa científica e levantamentos de dados e informações referentes às questões sócio-econômicas e ambientais da agricultura paulista. Sua produção visa atender às demandas de diversos segmentos da sociedade: agricultores, pesquisado…

Dezembro de 2007

Apreciação cambial e déficit público: uma aplicação de teoria dos jogos

Mario Antonio Margarido

Desde o final de 2002 a taxa de câmbio no Brasil apresenta um contínuo processo de valorização. Em linhas gerais, esse processo está relacionado ao fato de que há maciça entrada de dólar no País pelas contas de Transações Correntes e de Capitais. Em relação às contas de Transações Correntes, há expressiva entrada de di…

Dezembro de 2007

Valor da Produção da Indústria Rural Paulista decresceu 2,83 % em 2005

Marina Brasil Rocha

Dimensionar e avaliar a importância da indústria rural no Estado de São Paulo quanto à geração de renda e de emprego foi o objetivo da realização, em 2006, pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), do 5º levantamento de dados relativos às atividades de beneficiamento agrícola realizadas nas propriedades paulistas no a…

Novembro de 2007

Selo Paulista: uma saída para a fraude do leite

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

A fraude do leite e seus derivados tem sido preocupação do setor há alguns anos. O excesso de importações de soro de leite por muitos anos parecia estar relacionado à fraude, mas a falta de informações e de testes mais conclusivos acabou por impossibilitar ações mais contundentes do setor. A divulgação de fraude no lei…

Novembro de 2007

Governo do Estado de São Paulo cria agência de desenvolvimento para realizar políticas públicas convergentes nos planos setoriais e regionais

José Sidnei Gonçalves

Desde a extinção do antigo Banco de Desenvolvimento do Estado de São Paulo, o então conhecido BADESP, incorporado à então instituição bancária pública Banco do Estado de São Paulo (BANESPA), são frágeis os instrumentos governamentais estaduais de realizar políticas de desenvolvimento articuladas e orgânicas enquanto ob…

Novembro de 2007

Mercado de Trabalho no Rural Paulista em 2005-2006

Celma da Silva Lago Baptistella

A população trabalhadora ocupada nas atividades agrícolas no Estado de São Paulo, em novembro de 2006, foi estimada em 1,117 milhão de pessoas1, com crescimento na ocupação de 6,2 % em relação a novembro de 2005 (1,052 milhão de pessoas). Ao se efetuar as médias anuais (junho e novembro) obtêm-se valores de 1,086 e 1,0…

Novembro de 2007

Exportações de Produtos Lácteos:um negócio de futuro

Luis Henrique Perez

Nos últimos 25 anos a produção de leite no Brasil apresentou crescimento de 3,07% ao ano. A estabilização da moeda nacional em 1994, com o Plano Real, ao acabar com o confisco inflacionário sobre a renda dos consumidores, parece ter estimulado a evolução da produção: a taxa de crescimento anual foi de 2,52% a.a. no per…

Outubro de 2007

Amendoim: perspectivas para a safra 2007/08

Renata Martins Sampaio

As últimas safras de amendoim no Estado de São Paulo têm apresentado aumento da produção e pouca variação em relação à área plantada (Figura 1), indicando incrementos na produtividade média alcançada, como conseqüência de uma nova dinâmica de produção, baseada principalmente a introdução de novas tecnologias, proporcio…

Outubro de 2007

Degustação de leite: nova possibilidade para valorizar o produto?

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

A qualidade do leite tem sido motivo de preocupação de sua cadeia produtiva, principalmente, pelo fato de ela estar diretamente relacionada à competitividade e à rentabilidade. Ela tem sido colocada, muitas vezes, como a saída para os problemas do setor, já que poderia trazer mais renda com a valorização do produto pel…

Outubro de 2007

Preços do leite: euforia ou cautela?

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

Em 2007, o comportamento do mercado de leite e derivados tem se mostrado extremamente positivo para o produtor, resultando em euforia no setor, que nesta entressafra está sendo beneficiado com o recebimento de melhores preços pelo produto. O fato levou alguns pecuaristas, que haviam abandonado a atividade, a retomarem…

Outubro de 2007

Café: estariam as cotações refletindo a ausência de precipitações?

1 - Análise das Cotações

Em setembro as cotações do café, nas bolsas em que o produto é transacionado, mantiveram-se pressionadas exibindo alta nos diferentes mercados. Em Nova Iorque, por exemplo, o Contrato C - Segunda Posição, avançou US$8,57/sc. no mês (incremento de 5,40%), saltando de US$158,55 em agosto para US$167,12 em setembro. Esse…

Outubro de 2007

Se banana rende mais por hectare que cana, por que os canaviais não viram bananais?

José Sidnei Gonçalves

Nas discussões sobre alternativas econômicas regionais e na busca de explicações do avanço canavieiro quase sempre surgem as comparações simplistas com base nas quais se conclui invariavelmente que "a cana rende mais que as outras lavouras e a pecuária". Por vezes aparecem análises realizadas com base em comparações de…

Outubro de 2007

Fertilizantes: mercado com forte demanda em 2007

Célia Regina Roncato Penteado Tavares Ferreira

O mercado de fertilizantes manteve-se bastante aquecido nos sete primeiros meses de 2007, impulsionado pela forte demanda do setor canavieiro; pela antecipação de compras pelos produtores de grãos para a safra de verão 2007/08 e, finalmente, devido ao incremento nas vendas para o milho safrinha (especialmente no Paraná…

Setembro de 2007

Soja em Alimentos: algumas considerações

Marisa Zeferino

Originária do continente asiático, a soja teve sua difusão assegurada pelas pesquisas a partir da Segunda Guerra Mundial para o atendimento da demanda proteíca, via utilização do farelo na ração animal. No Brasil ganhou notoriedade nos anos setentas e, atualmente, o país ocupa a segunda colocação no ranking mundial de…

Setembro de 2007

Governança Corporativa no Agronegócio

José Venâncio de Resende

Reportagens publicadas recentemente mostram que produtores rurais e empresas familiares do agronegócio começam a profissionalizar a gestão e aderir à governança corporativa para abrir o capital. Assim, poderão levantar recursos nas bolsas de valores e também permitir a entrada de fundos de private equity (especializado…

Setembro de 2007

Biodiesel: veto(r) de inclusão social?

Silene Maria de Freitas

"Ao se examinar as perspectivas da revolução energética do século XXI devemos privilegiar um tratamento simétrico das dimensões social e ambientais, posto que, simultaneamente com a crise ambiental, estamos enfrentando uma gravíssima crise social, representada pelo déficit crônico e crescente de oportunidades de trabal…

Setembro de 2007

Café: decisões adaptadas às conveniências do pecúlio

1 - Análise de Preços e do Mercado

Em agosto, observaram-se dois comportamentos díspares para as cotações do café. Enquanto para o tipo arábica as cotações passaram a exibir o decantado contexto de escassez, para o tipo robusta, houve ligeira retração nas cotações. Em Nova Iorque (arábica Contrato C - 2a Posição), a cotação média de agosto foi de US$158…

Setembro de 2007

Programa Cochran Estatísticas Agrícolas

Vera Lucia Ferraz dos Santos Francisco

O Congresso dos Estados Unidos, desde 1984, reserva fundos para treinamento de agricultores dos países de renda média e emergentes. As oportunidades de treinamento são para especialistas e administradores envolvidos com comércio, desenvolvimento do agronegócio, gerência, política e marketing na agricultura, dos setores…

Setembro de 2007

Panorama dos Salários na Agricultura Brasileira em 2005

Otavio Valentim Balsadi

Os dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) de 2005 mostraram dois aspectos importantes no mercado de trabalho assalariado na agricultura brasileira: primeiro, a continuidade do crescimento do número total de empregados e também daqueles com registro em carteira, indicando uma recomposição do mercado…

Setembro de 2007

Safra 2007/08: boas perspectivas para a cultura da mandioca

José Roberto da Silva

A produção brasileira de mandioca da safra 2006/07 está estimada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 27,5 milhões de toneladas, superando em 3,0% o volume obtido no período anterior. O aumento ocorreu basicamente nas Regiões Norte e Nordeste. Nas Regiões Sul e Centro-Oeste não houve variação…

Agosto de 2007

A Força de Volta ao Campo

Celso Luís Rodrigues Vegro

No período de janeiro a julho de 2007, o mercado de máquinas agrícolas automotrizes apresentou forte recuperação das vendas para o mercado interno, com expansão de 38% frente a igual período do ano anterior. Nesse período foram produzidas 35.210 máquinas agrícolas, representando incremento de 7.441 novos equipamentos j…

Agosto de 2007

Flores: desempenho do comércio exterior no primeiro semestre de 2007

Ikuyo Kiyuna

As exportações do setor acumularam US$17,3 milhões no primeiro semestre de 2007, segundo os dados da Secretaria de Comércio Exterior, do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (SECEX-MDIC)1. O crescimento apresentado foi de 5,4% em relação ao mesmo período de 2006. Por outro lado, as importações a…

Agosto de 2007

Mercado de Álcool: desajustes e excesso de expectativas

Thomaz Fronzaglia

A idéia da grande demanda mundial de álcool parece ter inundado as mentes de investidores, empreendedores e seus consultores. A adição de álcool na gasolina americana poderá chegar a 5% neste ano, o que representa 28 bilhões de litros. Infelizmente, as perspectivas de preços desta safra são menos animadoras que esperav…

Agosto de 2007

Café: uma lavoura ensandecida

Celso Luís Rodrigues Vegro

1 - Arábica: duas safras em uma? Em princípio de 2006 toda a comunidade cafeeira ficou surpresa com a ocorrência do fenômeno que foi denominado como 'coração negro'. Segundo o informativo da COCAPEC2 a sintomatologia do problema consistia em 'o pedúnculo e o grão de café externamente apresentavam-se absolutamente norma…

Agosto de 2007

A Recuperação do Seguro Rural com a Política Pública de Subvenção ao Prêmio

Rejane Cecília Ramos

O seguro agrícola no mercado brasileiro, no período de 2000 a 2005, foi decrescente, com valores de prêmio passando de R$43,036 milhões em 2000 para R$23,814 milhões em 2005. No entanto, com o apoio governamental, por meio da subvenção do prêmio de seguro rural, não só na esfera estadual como também na federal, que ini…

Julho de 2007

Biocombustíveis e Insegurança Alimentar

Cesar Roberto Leite da Silva

A produção mundial de etanol, em 2005, foi de 9,66 bilhões de galões. O Brasil contribuiu com 45,2% desse volume, produzindo álcool a partir da cana-de-açúcar, e os Estados Unidos 44,5%, a partir do milho. Esses números são encontrados em interessante artigo de C. Ford Runge e Benjamin Senauer1. Argumentam que no final…

Julho de 2007

Defensivos Agrícolas: expectativa de aumento da demanda em 2007

Célia Regina Roncato Penteado Tavares Ferreira

Com a recuperação das cotações internacionais dos grãos e fibras, associada à expansão mundial de etanol em 2007, mesmo levando em conta: o grande endividamento ainda existente no setor agropecuário brasileiro e a valorização do real diante do dólar prejudicando as exportações, o setor de defensivos agrícolas iniciou o…

Julho de 2007

Uma visão sobre a pupunheira no contexto do mercado de palmito

Lilian Cristina Anefalos

A partir da maior conscientização ambiental tem havido pressão crescente junto aos principais países produtores de palmito para que este não seja obtido de forma predatória, a partir da exploração de palmeiras nas matas nativas. Esse movimento tem se fortalecido principalmente em países consumidores mais exigentes tant…

Julho de 2007

Festas Juninas: é tempo de amendoim

Renata Martins Sampaio

Nos últimos anos, o processamento industrial de amendoim cresceu cerca de 5,9% no mundo e no Brasil, aproximadamente, 59%. Segundo a ABICAB1, as vendas brasileiras aumentaram 30% nos últimos seis anos e em 2006 o volume de produção alcançou 131,3 mil toneladas, em torno de 3% a mais que em 20052. Soma-se a essas inform…

Julho de 2007

Carne Cultivada: uma possibilidade?

Richard Domingues Dulley

Um dos papéis de uma instituição de pesquisa como o Instituto Economia Agrícola é de procurar com certo grau de antecipação identificar aquilo que está ocorrendo na área do desenvolvimento científico e tecnológico no campo da agricultura e alertar a sociedade para os eventuais impactos econômicos, sociais e ambientais…

Julho de 2007

O Poder de Compra sob as Luzes da Ribalta

Mario Antonio Margarido

A literatura microeconômica, na maior parte das vezes, enfatiza o poder de mercado (ou poder de monopólio) em detrimento do poder de compra. Em linhas gerais, o poder de mercado se caracteriza pelo fato de a empresa impor o preço de determinado produto junto aos consumidores acima daquele preço que prevaleceria no mode…

Julho de 2007

O que a agricultura importa?

Maria Auxiliadora de Carvalho

Desde que a economia brasileira voltou a enfrentar o processo de apreciação da moeda nacional surgiu um acalorado debate acerca das causas e conseqüências desse fenômeno. Basicamente o debate pode ser resumido na polarização entre os que entendem que a apreciação se deve à agricultura e os que a atribuem à política mon…

Junho de 2007

Café, Cafés e Cafeterias

Sebastião Nogueira Junior

Café: planta da família rubiácea, originária da Etiópia, foi utilizada e disseminada mundo afora como bebida pelos povos árabes, daí a razão do nome da principal variedade (Coffea arábica) a qual é mais consumida na forma direta. Já a variedade robusta ou conillon (C. canephora), com elevado teor de cafeína, é mais uti…

Junho de 2007

Agricultura Familiar e Ambiente: leituras identificadas na recuperação de matas ciliares no Estado de São Paulo¹

Ana Victoria Vieira Martins Monteiro

1 - Introdução A discussão e a avaliação da relação homem-natureza é fundamental para o desenvolvimento de políticas de cunho ambiental. O entendimento das relações que o agricultor familiar estabelece com o meio ambiente requer o exame das concepções implícitas nesta relação. Pois, as formas de interação destes agricu…

Junho de 2007

As Mudanças no Câmbio e nos Juros, Brasil, 1994-2006

Samira Aoun

Um dos principais instrumentos usados pela política econômica, por meio das autoridades monetárias, para influenciar a disponibilidade e o custo do dinheiro e do crédito são as operações no mercado aberto. Essas operações consistem em transações com os títulos da dívida pública federal. As taxas de juros relativas às o…

Junho de 2007

Agricultura Familiar: uma avaliação sobre reflorestamento nas áreas ciliares¹

Ana Victoria Vieira Martins Monteiro

1 - Introdução No contexto da agricultura familiar no Estado de São Paulo e da necessidade de recuperação florestal contemplada no Projeto de Recuperação de Matas Ciliares (PRMC), e considerando-se a importância da participação dos agricultores familiares nesse processo, o objetivo deste trabalho foi avaliar as condiçõ…

Junho de 2007

Qualidade do Leite: padrões normativos para implantação do selo Produto de São Paulo

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

Qualidade é um tema importante ao se pensar em alimentos e em agregação de valor. Há uma relação direta da qualidade com a competitividade e a rentabilidade. Seu controle é fundamental para garantir a segurança do alimento e viabilizar a conquista e manutenção de mercados. O termo abrange não só as características intr…

Maio de 2007

Grau de Investimento: e o café com isso?

1 - Análise de Mercado

Em abril, observaram-se novos recordes de exportações das diversas origens, sobretudo dos tipos arábicas brasileiros e robustas, pressionando com quedas generalizadas nos diferentes mercados. Em Nova Iorque (Contrato C para a 2a posição), por exemplo, a cotação média de março foi de US$149,49sc./60kg que, frente aos US…

Maio de 2007

Produção sustentável, palavra de ordem para rações e alimentos

Sebastião Nogueira Junior

Pela segunda vez consecutiva foi realizado no Brasil o Congresso Global Feed & Food1 no período de 16 a 18 de abril de 2007 patrocinado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Federação Internacional da Indústria de Ração (IFIF) e que teve o Sindicato Nacional da Indústria de Alim…

Maio de 2007

Custo e Rentabilidade da Produção de Milho Safrinha em Dois Níveis Tecnológicos

Alfredo Tsunechiro

As altas significativas dos preços de milho no último trimestre de 2006, em decorrência do deslocamento de parte da produção do cereal nos Estados Unidos para a obtenção do etanol, provocaram aumento inusitado na semeadura de milho safrinha no Brasil na safra 2006/07, dada a expectativa de crescimento das exportações1.…

Maio de 2007

Milho: demanda por etanol eleva cotações

Luis Henrique Perez

A agroenergia está mudando o perfil do mercado internacional de commodities. Um exemplo é a demanda crescente por milho para a produção de etanol que vem provocando aumentos significativos dos preços do grão nas bolsas internacionais. O desvio de parte da produção de milho dos Estados Unidos para a produção do etanol e…

Maio de 2007

A Relevância da Economia da Qualidade Agroalimentar no Contexto Atual

Geni Satiko Sato

Com a globalização, as normas de qualidade internacionais são cada vez mais relevantes para a comercialização de produtos alimentares, pois buscam estabelecer padrões de equivalência para produtos através das diversas fronteiras de cada país. Por outro lado, os consumidores estão cada vez mais exigentes quanto a atribu…

Maio de 2007

Estimativa da Produção Animal no Estado de São Paulo para 2006

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

O levantamento de estimativa da área de pastagem e da produção animal, por município, para o Estado de São Paulo foi realizado em novembro de 2006 pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) em conjunto com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA). Em rela…

Abril de 2007

Máquinas agrícolas automotrizes: represamento dos negócios já faz parte do passado

Celso Luís Rodrigues Vegro

No primeiro trimestre de 2007, o mercado de máquinas agrícolas automotrizes apresentou forte recuperação das vendas para o mercado interno, com expansão de 24,3% no período janeiro a março de 2007 frente à igual período do ano anterior. No trimestre foram comercializadas 7.228 máquinas agrícolas, representando incremen…

Abril de 2007

Contratos de Opções: uma oportunidade para enfrentar os lobbies

Celso Luís Rodrigues Vegro

1 - Introdução Em março, o incremento das exportações de café dos países produtores, sobretudo dos tipos arábicas brasileiros e robustas, mantiveram as cotações pressionadas com quedas generalizadas nos diferentes mercados. Em Nova Iorque (Contrato C para a segunda posição), por exemplo, a cotação média de março foi de…

Abril de 2007

Programa “VivaLeite”: um pouco de sua história

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

O Programa “VivaLeite” foi implantado, em 1993, pela Coordenadoria de Abasteci-mento, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA-SP), para atender a uma demanda dos produtores de leite paulistas, feita por meio da Câmara Setorial de Leite e Derivados. O objetivo era auxiliar o escoamento d…

Abril de 2007

Panorama da Vitivinicultura Brasileira

Priscilla Rocha Silva Fagundes

O negócio vinho movimenta aproximadamente US$ 180 bilhões no mercado mundial1. Dentre os principaisprodutores destacam-se os países tradicionais do chamado Velho Mundo como França, Itália, Espanha, Portugal e Alemanha e, mais recentemente, os países do Novo Mundo como EUA, Chile, Austrália, Nova Zelândia, Argentina e Á…

Abril de 2007

Trigo: produção paulista deverá aumentar em 2007

José Roberto da Silva

A produção mundial de trigo de 2006/07 está projetada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em 593,1 milhões de toneladas, 4,5% menor que o resultado do ano anterior. Os menores volumes previstos para a União Européia e também de países da antiga União Soviética serão parcialmente compensados por m…

Abril de 2007

Análise de Resíduos: atendimento das exigências européias ou embargo nas exportações de produtos brasileiros de origem animal

Luis Henrique Perez

Relatório final da missão da União Européia ao Brasil, ocorrida em meados de 2003, uma das mais amplas já realizadas, concluiu que os controles oficiais do Brasil não estavam em conformidade com os padrões sanitários adotados pela União Européia quanto à pesquisa de resíduos de drogas veterinárias e contaminantes em di…

Abril de 2007

Exportações brasileiras de cachaça

Cesar Roberto Leite da Silva

'Cachaça não é água não, Cachaça vem do alambique, E água vem do ribeirão...'1 A cachaça, também conhecida como pinga, caninha, aguardente, etc. – o dicionário Aurélio enumera 140 denominações para esta bebida – vem ganhando importância entre as exportações brasileiras de produtos manufaturados. Produto brasileiro, cuj…

Março de 2007

Colheita manual representa 75,6% da área total de café em SP

Maria Carlota Meloni Vicente

A colheita manual do café representou 75,6% da área total colhida na safra 2004/05 no Estado de São Paulo, bem abaixo dos 94,0% relativos à safra 1997/98. Os percentuais de uso de colhedeiras e do sistema manual com auxílio de equipamentos motorizados (inclui derriçadeiras mecânicas) foram, respectivamente, de 5,4% e d…

Março de 2007

Amendoim descascado: o destaque nas exportações da cadeia de produção

Renata Martins Sampaio

As exportações das principais mercadorias da cadeia de produção do amendoim foram mantidas nos últimos três anos. O carro-chefe foi o amendoim descascado1 cujos volumes exportados em 2005 aumentaram 58% em relação a 2004, perdendo um pouco de fôlego em 2006, quando sofreram uma queda de 16% em comparação com o ano de 2…

Março de 2007

Cana-de-açúcar na região de Ribeirão Preto

Thomaz Fronzaglia

A grande demanda impulsionada pelo mercado de álcool, força motora da expansão canavieira, no Brasil, abre oportunidade para os fornecedores de cana que ainda mantêm custos de produção competitivos e que, neste contexto, são interessantes às usinas. A demanda crescente por álcool e açúcar no mercado internacional impli…

Março de 2007

O emprego na cafeicultura paulista: situação atual

José Eduardo Rodrigues Veiga

No decorrer da década de noventa, principalmente em sua segunda metade, a cafeicultura retoma sua importância na ocupação de mão-de-obra com nova configuração. Ou seja, as regiões que já eram produtoras se especializam e passam a requerer grande número de trabalhadores comuns, bem como começam a dar sinais de maiores n…

Março de 2007

Café: crescente exportação de origem pressiona as cotações

Celso Luís Rodrigues Vegro

As vendas dos países produtores, sobretudo o Brasil e Centro-Americanos, contribuíram para pressionar as cotações dos cafés arábicas em Nova Iorque, com efeito sobre todos os mercados de café durante o mês de fevereiro, aliados aos movimentos especulativos e à realização de lucros dos fundos de investimento. Mesmo no m…

Março de 2007

Defensivos agrícolas: preços continuam em queda

Célia Regina Roncato Penteado Tavares Ferreira

Os principais defensivos agrícolas comercializados no Estado de São Paulo apresentaram queda generalizada nos preços em janeiro de 2007, nas regiões analisadas, quando comparado com janeiro de 2006. Esse comportamento foi verificado em todas as classes estudadas: inseticidas, acaricidas, fungicidas, reguladores de cres…

Março de 2007

Camarão e lagosta: restrições americanas e expansão do comércio com a Europa.

Luis Henrique Perez

As exportações brasileiras de crustáceos evoluíram de US$ 92,3 milhões em 1996 para US$ 327,5 milhões em 2003, um acréscimo de 243,8%. Tal evolução foi basicamente determinada pelo crescimento de 622,9% no valor das exportações de camarão, no mesmo período, quando passou de US$ 33,8 milhões para US$ 244,5 milhões. O cr…

Março de 2007

Cana-de-açúcar: expansão alarmante

Thomaz Fronzaglia

A atividade de produção canavieira paulista vem se expandindo a taxas alarmantes, visto que a área colhida no estado cresceu à taxa média anual de 4,83%, de 2000 a 2006. Apenas no ano agrícola 2005/2006, houve expansão de 9,39%, isto é, muito superior à taxa média do país (figura 1). Quando se observa a qualidade da oc…

Março de 2007

Álcool brasileiro: exportações versus mercado interno

Sérgio Alves Torquato

Em 2001, o Brasil exportava cerca de 343 milhões de litros de álcool1, volume que saltou para 2,43 bilhões de litros em 2004. Em 2006, o envio de álcool para o exterior atingiu a marca de 3,42 bilhões de litros, surpreendendo alguns analistas do mercado de biocombustíveis que previam exportação em torno de 2,8 bilhões…

Março de 2007

Febre aftosa em estados vizinhos: SP perde nas exportações por falha alheia

José Sidnei Gonçalves

As limitações na capacidade de realização de políticas públicas pelas unidades da federação brasileira consistem numa constatação inquestionável. Recortes setoriais, como a agricultura, permitem concluir pela inexistência, dentro do pacto federativo vigente, de possibilidades concretas de ações pró-ativas no espaço est…

Março de 2007

Protocolo de Kyoto: uma reflexão sobre o aquecimento global

Silene Maria de Freitas

Dois anos após o Protocolo de Kyoto entrar em vigor1, o Painel Intergovernamental de Mudanças do Clima (IPCC) divulgou outro relatório sobre a elevação da temperatura média da Terra e suas terríveis conseqüências, dentre as quais a grave escassez de água e a decorrente diminuição de volume na produção de alimentos. Tal…

Fevereiro de 2007

Floricultura: desempenho do comércio exterior em 2006

Ikuyo Kiyuna

As exportações dos produtos da floricultura brasileira atingiram o valor de US$ 29,6 milhões em 2006, um aumento de 14,8% em relação ao ano anterior, segundo a Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento (SECEX/MDIC)1. O resultado mostra uma recuperação do setor, que apresentou variação positiva de…

Fevereiro de 2007

Ocupação no rural paulista cresce 0,4% em 2006, para 1,056 milhão de pessoas

Celma da Silva Lago Baptistella

A ocupação na agropecuária paulista foi de 1,056 milhão de pessoas em junho de 2006, um acréscimo de 0,4% em relação a novembro de 2005, segundo estimativa do levantamento por amostragem realizado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI)1. Porém, a comparação co…

Fevereiro de 2007

As exportações da avicultura de corte paulista no cenário brasileiro

Rosana de Oliveira Pithan e Silva

A expansão da influenza aviária para Europa e a África em 2006 - e a conseqüente retração do consumo mundial da carne de frango com a queda nas importações mundiais - levou a um declínio das vendas externas brasileiras, que resultou em números inferiores às expectativas iniciais. O volume exportado pelo Brasil, em 2006…

Fevereiro de 2007

Café: recomposição da renda, o principal desafio em 2007

Nelson Batista Martin

A cafeicultura brasileira é manifestamente pujante. A liderança na produção e na exportação, bem como a vice-posição no ranking do consumo, fez do Brasil há décadas o país produtor de destaque no cenário mundial da commodity. Entretanto, nos últimos cinco anos o rendimento econômico obtido pelos cafeicultores não foi s…

Fevereiro de 2007

Agenda para um PAC da agricultura: eliminação de riscos estratégicos

José Sidnei Gonçalves

A agenda do debate para a construção das bases de um PAC para a agricultura, proposta inicialmente pelo professor Roberto Rodrigues, deveria ainda contemplar a eliminação dos riscos estratégicos1 que configuram os diversos matizes de insegurança na dinâmica setorial, afugentando o investimento. Um primeiro risco é o de…

Fevereiro de 2007

Trabalho formal na agropecuária paulista cai 1,9% em 2005

Carlos Eduardo Fredo

A agropecuária paulista apresentou queda de 1,9% no número de contratações em 2005, o que significou perda de 6.449 postos de trabalhos formais. Foi a exceção apontada nos dados da última Relação Anual de Informações Sociais1 (RAIS), do Ministério do Trabalho e Emprego, que registraram variações positivas no número de…

Janeiro de 2007

Agenda para um PAC da agricultura: reforma tributária, mas qual?

José Sidnei Gonçalves

As críticas de vários segmentos da agricultura brasileira ao Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) do Governo Federal levaram ao lançamento da idéia de um PAC da agricultura pelo professor Roberto Rodrigues, coordenador do Centro de Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas (FGV) e presidente do Conselho do Agronegó…

Janeiro de 2007

Fora do PAC, a agropecuária empaca?

José Sidnei Gonçalves

A recente edição do Programa de Aceleração Econômica (PAC) pelo Governo Federal não trouxe qualquer medida direta de estímulo à agropecuária. Por ser esse segmento de produção no campo parte integrante do complexo produtivo da agricultura, do ponto de vista objetivo, a agropecuária foi posta fora do PAC enquanto progra…

Janeiro de 2007

Exportações dos agronegócios segundo o perfil de agregação de valor em 2006

José Sidnei Gonçalves

As exportações dos agronegócios paulistas cresceram de US$ 11,75 bilhões para US$ 14,74 bilhões, quando se comparam os acumulados de janeiro a dezembro de 2005 e de 2006. Focando o conjunto do Brasil, a evolução foi de US$ 46,30 bilhões para US$ 52,00 bilhões, em períodos similares. As vendas setoriais paulistas cresce…

Janeiro de 2007

Balança comercial do agronegócio paulista e brasileiro no ano de 2006

José Sidnei Gonçalves

De janeiro a dezembro de 2006, as exportações do Estado de São Paulo1 somaram US$ 45,93 bilhões (33,4% do total nacional), e as importações2 US$ 37,07 bilhões (40,6% do total nacional), registrando superávit de US$ 8,86 bilhões. Esse resultado consolida a tendência de superávits consecutivos e crescentes que interrompe…

Janeiro de 2007

Agropecuária paulista e disparidades distributivas intermunicipais

José Sidnei Gonçalves

A análise do perfil das agropecuárias municipais paulistas mostra algumas características reveladoras1. A primeira está na proporção entre lavoura e pecuária, uma vez que o percentual das lavouras reduz-se na progressão da piora dos indicadores de desenvolvimento humano. Nos municípios de melhor Índice Paulista de Resp…

Janeiro de 2007

Revitalização da Cadeia Vitivinícola Paulista

Adriana Renata Verdi

O setor vitivinícola nacional movimenta anualmente cerca de R$1,2 bilhão e a produção de uva envolve cerca de 40 mil pessoas. Já a fabricação do vinho ocupa cerca de 15 mil trabalhadores1. A expectativa para o setor é de crescimento, principalmente em função de medidas tomadas pelos governos federal e estadual, somadas…

Janeiro de 2007

Café: efeitos das mudanças climáticas vão além do imaginado

Nelson Batista Martin

A primeira estimativa oficial da nova safra de café confirmou aquilo que já havia sido aqui antecipado. Ou seja, uma temporada em que a oferta será bastante reduzida frente às necessidades de abastecimento do mercado interno e ao atendimento dos clientes internacionais, ainda que se recorram aos parcos estoques existen…