Pecuária leiteira no Brasil - análise e perspectivas

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Artigo que faz um diagnóstico sucinto da pecuária leiteira no Brasil, enfocando os principais entraves ao seu desenvolvimento e medidas que poderiam eliminá-los, a partir de dados do IBGE, do Serviço de Inspeção Federal e da SUNAB. Registra as três tentativas do Governo Federal de formular políticas de médio e longo prazos para o setor (1975, 1980 e 1986), o crescimento irregular da produção nos últimos vinte anos, em torno de 2% ao ano na década de 80, a produção per capita muito abaixo do consumo preconizado pela FAO, a participação da atividade no PIB agropecuário e a redistribuição regional da produção, com avanço das Regiões Norte e Centro-Oeste em detrimento do Sudeste, além da expansão das bacias leiteiras para o interior.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 7). Aguardando revisão do IEA.