Evolução dos preços e da produção da pecuária bovina de corte, Brasil, 1960/87

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Artigo que analisa os ciclos plurianuais da pecuária bovina de corte no Brasil entre 1960 e 1987, a partir da evolução dos preços do boi gordo e da produção de carne bovina. Apresenta as características de um ciclo pecuário: as relações de preços entre boi gordo, boi magro, garrote e bezerro, que se estreitam na fase de alta e se ampliam na baixa, e o efeito do abate de fêmeas nas fases de declínio, que eleva a produção no curto prazo e reduz os nascimentos no médio prazo. Com dados de produção do IBGE e de preços recebidos pelos produtores paulistas levantados pelo IEA, distingue quatro ciclos completos no período e identifica os fatores econômicos e de intervenção governamental que influenciaram cada fase.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 8). Aguardando revisão do IEA.