Cesta de mercado: comportamento dos preços no varejo na cidade de São Paulo, 1981

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Artigo que analisa o comportamento dos preços no varejo da cidade de São Paulo em 1981 por meio da Cesta de Mercado do IEA, calculada a partir dos dados de consumo de uma família típica levantados pelo IPE/USP em 1971-72. Situa o ano em um contexto de desaquecimento industrial, inflação elevada e desemprego, que levou o consumidor a racionalizar gastos, e destaca o peso dos alimentos no custo de vida e a contribuição da boa safra 1980/81 para conter a alta dos preços. Acumula as despesas familiares mensais da cesta de 1979 a 1981, calcula as variações anuais, registra a participação dos produtos de origem vegetal e animal e aponta pão, farinhas, macarrão e açúcar como os produtos vegetais que mais contribuíram para a elevação da despesa em 1981.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 5). Aguardando revisão do IEA.