Mercado Brasileiro de Alho e o MERCOSUL Complementaridade no Abastecimento

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que sumariza as diretrizes de política agrícola para o alho nos últimos vinte anos, seus períodos e resultados, e aponta aspectos relevantes para as decisões no âmbito do MERCOSUL. Descreve o abastecimento nos anos 1970, com predomínio das importações e estrutura oligopolista de importadores, a criação do PROHORT e do Plano Nacional de Produção e Abastecimento de Alho, que durante os anos 1980 reduziu a participação do produto importado e elevou a produtividade, e a redistribuição geográfica da produção, com ascensão de Santa Catarina, Goiás e Espírito Santo como produtores de alhos nobres. Registra a intensificação das importações a partir de 1992, com destaque para o alho argentino e a entrada do produto chinês.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 9). Aguardando revisão do IEA.