v. 39, n. 10

Sumário

1. Avaliação Econômica da Substituição do Farelo de Soja por Farelo de Algodão em Dietas Práticas para Tilápias do Nilo Cultivadas em Tanques-RedeFábio Rosa Sussel, Fernando André Salles, Giovani Sampaio Gonçalves, Cristina Fachini, Cláudio Angelo Agostinho
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2. Avaliação Técnica e Econômica de Sistemas de Produção da Cana-de-açúcar (Saccharum spp) na Região Oeste do Estado de São PauloRosalina Maria Alves Rapassi, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, Antônio Cesar Bolonhezi
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3. Consumo de Mel de Abelhas: análise dos comportamentos de comensais do Estado de Santa CatarinaThelma Lucchese Cheung, Rose Mary Gerber
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4. Viabilidade Econômica da Implantação de uma Unidade Industrial para a Produção de Mozarela e de Massa Coagulada, Fermentada e Congelada de Leite de BúfalaManuel Carmo Vieira, José Roberto Cavichiolo, Cristina Fachini, Alcina Maria Liserre, Karina Barreto de Souza, Carlos Frederico de Carvalho Rodrigues, Ariene Gimenes Fernandes Van Dender
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5. Análise da Indústria de Laticínios sob a Perspectiva dos Arranjos Produtivos Locais, Município de Antônio Carlos, Estado de Minas GeraisCláudia Maria Miranda de Araújo Pereira, César Romano Quintão, Giselli da Silva Cunha, Cláudio Moisés Paiva Gomes
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6. Coordenação Relacional e Cocriação de Valor: modelagem e proposta de aplicação na citricultura brasileiraIrene Raguenet Troccoli, Joyce Gonçalves Altaf
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7. Considerações sobre a Expansão Recente da Lavoura Canavieira no BrasilDaniel Bertoli Gonçalves
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8. Valor da Produção Agropecuária e Florestal do Estado de São Paulo em 2009: estimativa preliminarAlfredo Tsunechiro, Paulo José Coelho, Denise Viani Caser, Carlos Roberto Ferreira Bueno, Eder Pinatti, Eduardo Pires Castanho Filho
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