Revista de Economia Agrícola — Artigos
Formação de preços de carne bovina: uma aplicação do modelo de auto-regressão vetorial
Flávia Maria de Mello Bliska, Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros
Publicado em · em v. 37, t. 3 · 1990
Resumo dos autores
Pretendeu-se analisar a natureza das relações de transmissão de preços de carne bovina entre níveis de mercado - produtor, atacado e consumidor - bem como o grau em que oscilações nesses preços são transmitidas de um nível para outro de mercado. A metodologia adotada permite estabelecer as interações entre os preços numa análise única e o estudo dos mecanismos pelos quais se processam as variações nos preços, além de determinar a intensidade e a duração dessas variações. Partiu-se do pressuposto que as variações nos preços possam iniciar-se em qualquer nível de mercado e que o sentido de causalidade entre os preços possa variar de acordo com a importância relativa de fatores ligados à oferta e demanda do produto. Utilizou-se nas análises séries de preços médios mensais reais ao nível de produtor, atacado e varejo, referentes ao mercado da cidade de São Paulo, no período de janeiro de 1971 a dezembro de 1987. Os resultados mostraram que não há evidências de que o nível de atacado influencie os demais níveis do mercado em termos de variações de preços, e a ausência de variável essencialmente exógena.
Palavras-chave: preços de carne bovina, análise de causalidade, modelo de auto-regressão vetorial, comercialização.
TRANSMISSION OF BEEF PRICES: AN APPLICATION OF THE AUTO-REGRESSIVE MODEL
Summary
This work intended to analyse the nature of prices transmission relations in the beef market levels - producer, wholesale and consumer - as well as the intensity that prices variation are transmitted from a market level to other levels. The methodology adopted permits to analyse the interaction among prices in a single analysis, to study the mechanisms through which prices are affected, and to determine the intensity and the length of time of the process. The basic assumption assumed was the possibility of prices variations start in any market level, and that the direction of causality action among prices could vary according to the relative importance of different factors related to the supply and demand of the product. The series of monthly real prices average used were the current São Paulo city beef markets, from January 1971 to December 1987. The results showed no evidence of the wholesale market influence on the other levels of the market in terms of prices variation, and absence of essentially exogenous variable.
Transcrito da versão digitalizada (p. 41).
Como citar
FLÁVIA MARIA DE MELLO BLISKA; GERALDO SANT'ANA DE CAMARGO BARROS. Formação de preços de carne bovina: uma aplicação do modelo de auto-regressão vetorial. Revista de Economia Agrícola, v. 37, t. 3, 1990. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=11703. Acesso em: 23/10/2026.