B - Comercialização de banana ao nível de produtos no Litoral Sul de São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo da comercialização da banana ao nível do produtor no Litoral Sul de São Paulo, abrangendo as atividades desde o produto colocado no carreador do bananal ou no centro de convergência da propriedade até sua entrega no depósito do atacadista na cidade de São Paulo, para o mercado interno, ou no porto de Santos, para exportação, bem como as relações entre produtores e agentes de comercialização. A parte inicial define os conceitos empregados: agentes de venda, atacadistas, cooperativas, fábricas e outros agentes, cacho tipo exportação segundo a legislação de classificação da banana nanica, centro de convergência, transporte intermediário, custos de comercialização para os mercados interno e externo e modalidades de venda à vista, em consignação e na propriedade.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 23), revisado pelo IEA.