Aspectos econômicos da produção de milho em São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo de Oscar José Thomazini Ettori e Manoel J. M. Falcão sobre aspectos econômicos da produção de milho em São Paulo. Destaca a importância da cultura como matéria-prima industrial, com mais de uma centena de derivados, e como alimento animal e humano, sua posição como segunda cultura do Estado em área, sua participação na renda da agricultura paulista, o crescimento recente das exportações brasileiras e o grande uso de mão de obra. Descreve as regiões produtoras, observando que o cultivo em todo o Estado, sem respeito às exigências ecológicas, reduz a produtividade média, e identifica como principal zona a região norte, em torno de Ribeirão Preto, Barretos e Ituverava, seguida pela região de Itapeva.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 45), revisado pelo IEA.