Aspectos econômicos da produção e comercialização do feijão, 1971

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo dos aspectos econômicos da produção e comercialização do feijão, apresentado no Primeiro Simpósio Brasileiro do Feijão, em Campinas, em agosto de 1971, abrangendo São Paulo e outras regiões do País. Mostra que o aumento da produção brasileira na década de 1960 se deveu quase só à expansão da área, sem ganhos de produtividade, e comenta os principais Estados produtores, as variedades cultivadas, as duas safras anuais e o predomínio do cultivo consorciado, com dados do Paraná. Para São Paulo, classifica o feijão como cultura tradicional, de pequenos agricultores e em regime de subsistência, com área em queda desde 1962 e participação decrescente no valor da produção agropecuária.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 65), revisado pelo IEA.