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1 — Artigo

CAFÉS ESPECIAIS NA BOLSA ELETRÔNICA DE COMPRAS PAULISTA: uma política pública participativa

Nelson Pedro Staudt , Celso Luís Rodrigues Vegro, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Adão Marin 28/12/2010

    RESUMO: A implantação do “Selo Produto São Paulo” levou o setor a se organizar para criar critérios de qualidade do café. A criação da Bolsa Eletrônica de Compras possibilitou introdução dos cafés especiais, gou

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