Ciclo de Seminários & Palestras
Ciclo de Seminários IEA - Segurança Alimentar e Nutricional e Necessidades Humanas
Publicado em
Newton Narciso Gomes Jr.
Economista, Especialista em Abastecimento Alimentar e Des. Rural (FAO/IPARDES/UFPR), Doutor em Políticas Sociais (UnB) Professor Associado da Universidade de Brasília
Resumo
A partir da argumentação que contempla as dimensões de insegurança alimentar, serão objeto de atenção no seminário categorias como comida-mercadoria, imaginário social, paradoxo do abastecimento, consumo consciente e reprodução das desigualdades.