O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)1, 2 iniciou o mês de junho com queda de 1,42% na comparação com a primeira semana de maio de 2019. Separado por grupos de produtos, o IqPR-V (grupo de produtos de origem vegetal) caiu 1,66% e o IqPR-A (produtos de origem animal) teve queda de 0,89% (Tabela 1). Nesta mesma tabela são apresentadas as variações das quatro quadrissemanas de maio/19 e a 1ª quadrissemana de junho para os índices calculados “com a cana-de-açúcar” e “sem a cana-de-açúcar” (Tabela 1).
Tabela 1 - Índices Quadrissemanais de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), Primeira Semana Junho de 2019
(%)
Período | Var. São Paulo - com cana | | Var. São Paulo - sem cana | ||||
IqPR | IqPR-V | IqPR-A | | IqPR | IqPR-V | IqPR-A | |
1ª quadri maio/2019 | -0,43 | -1,92 | 2,87 | | -0,64 | -5,16 | 2,87 |
2ª quadri maio/2019 | -1,06 | -2,12 | 1,30 | -2,37 | -7,11 | 1,30 | |
3ª quadri maio/2019 | -1,85 | -2,58 | -0,22 | -4,42 | -9,85 | -0,22 | |
4ª quadri maio/2019 (final do mês) | -1,76 | -2,19 | -0,80 | -4,84 | -10,05 | -0,80 | |
1ª quadri junho/2019 | -1,42 | -1,66 | -0,89 | | -4,46 | -9,07 | -0,89 |
Fonte: Instituto de Economia Agrícola.
Quando a cana-de-açúcar (que teve alta de 2,32% na primeira semana de junho) é excluída do cálculo do índice na ponderação dos produtos, a queda do IqPR (sem cana) alcança um valor percentual maior, de 4,46%. Já o IqPR-V sem cana caiu mais acentuadamente em 9,07%. Destaca-se nessa comparação o peso que a cana de açúcar exerce no cálculo ponderado do índice vegetal (Tabela 1).
A minoria dos produtos que compõem o IqPR apresentou alta na primeira semana do mês de junho/19 em relação à primeira semana de maio/2019. Destacaram-se nesse intervalo o arroz (13,73%) e o amendoim (8,49%) (Tabela 2).
Tabela 2 - Cotação de Preços dos Produtos e Suas Variações, Estado de São Paulo, 1ª Junho/2019
Origem | Produto | Unidade | Cotações (R$) | Var. | h | i | Var. (%) jun./2019-jun./2018 | ||
1ª maio/2019 | 1ª jun./2019 | ||||||||
Vegetal | Algodão | 15 kg | 95,18 | 92,92 | -2,38 | | 9ª | -20,91 | |
Amendoim | sc. 25 kg | 47,37 | 51,40 | 8,49 | 2ª | | 18,22 | ||
Arroz | sc. 60 kg | 48,69 | 55,37 | 13,73 | 1ª | | 27,72 | ||
Banana nanica | kg | 1,68 | 1,05 | -37,57 | | 1ª | 1,19 | ||
Batata | sc. 50 kg | 108,77 | 108,98 | 0,19 | 9ª | | 27,09 | ||
Café | sc. 60 kg | 365,94 | 378,95 | 3,56 | 4ª | | -13,16 | ||
Cana-de-açúcar | t campo | 65,31 | 66,83 | 2,32 | 6ª | | 4,13 | ||
Feijão | sc. 60 kg | 213,46 | 146,91 | -31,18 | | 2ª | 27,51 | ||
Laranja p/ indústria | cx. 40,8 kg | 19,67 | 17,33 | -11,90 | | 5ª | 8,45 | ||
Laranja p/ mesa | cx. 40,8 kg | 29,55 | 21,44 | -27,45 | | 3ª | -13,55 | ||
Milho | sc. 60 kg | 34,18 | 31,29 | -8,43 | | 6ª | -16,25 | ||
Soja | sc. 60 kg | 66,84 | 67,98 | 1,70 | 7ª | | -10,66 | ||
Tomate p/ mesa | cx. 22 kg | 85,24 | 74,41 | -12,71 | | 4ª | 53,45 | ||
Trigo | sc. 60 kg | 52,45 | 50,96 | -2,84 | | 8ª | -13,46 | ||
Animal | Carne bovina | 15 kg | 154,53 | 152,56 | -1,27 | | 10ª | 9,21 | |
Carne de frango | kg | 3,58 | 3,60 | 0,59 | 8ª | | 42,64 | ||
Carne suína | 15 kg | 82,83 | 88,30 | 6,62 | 3ª | | 44,61 | ||
Leite cru refrigerado | l | 1,38 | 1,41 | 2,76 | 5ª | | 10,08 | ||
Ovos | 30 dz. | 81,75 | 75,73 | -7,37 | | 7ª | 7,09 | ||
Fonte: Instituto de Economia Agrícola.
Analisando os produtos que mais reduziram seus preços entre a primeira semana de junho/2019 e a primeira semana de maio/2019, temos: a banana nanica (37,57%) e o feijão (31,18%).
Do conjunto analisado, 9 produtos apresentaram alta de preços (6 de origem vegetal e 3 de animal) e 10 tiveram queda (8 de origem vegetal e 2 de animal).
1A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 09/05/2019 a 08/06/2019 e base = 09/04/2018 a 08/05/2018.
2Artigo completo com a metodologia: PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573. Acesso em: mar. 2019.
Palavras-chave: IqPR, índice, preços recebidos, índices agrícolas, variações, indicadores.
