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Palestra: O Mercado de Pescado em São Paulo
Maximiliano Miura
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A palestra descreve o complexo mercado de Pescado da Região Metropolitana de São Paulo (RMSP), através da caracterização do mercado atacadista e varejista por meio de levantamento de estabelecimentos de comercialização e consumo, assim como de preços, visando estimar o consumo relativo de pescado nesta macro-região.
Dia: 06 de Junho (Quarta-feira)
Horário: 14 horas
Local: Sala de Seminários do IEA
Instituto de Economia Agrícola
Endereço: Avenida Miguel Stéfano, 3.900
04301-903 - Água Funda - São Paulo
A participação é gratuita