Resultado econômico da empresa produtora de leite, região do Vale do Paraíba, fevereiro de 1975

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que estima o custo operacional e analisa a renda da empresa produtora de leite na região do Vale do Paraíba, com referência a fevereiro de 1975, a partir de coeficientes de exigência física de fatores obtidos em levantamento realizado em 1973 junto a produtores de leite tipo C filiados às cooperativas da região. A amostra foi estratificada em três tamanhos segundo a produção diária de leite. Apresenta, por estrato, área de pastagem, rebanho em unidades animais, vacas em lactação, produção anual e produtividades por vaca, por hectare e por dia, mostrando maior eficiência nas empresas grandes, tanto na proporção de vacas em lactação no rebanho quanto na produção diária por vaca, e compara a ocupação das pastagens e o uso de mão de obra familiar e contratada entre os tamanhos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 5). Aguardando revisão do IEA.