Estimativa de custo operacional para a cultura da cebola, de muda de bulbilho, para as regiões de Sorocaba e São José do Rio Pardo, ano agrícola 1977/78

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que estima o custo operacional da cultura da cebola, por hectare, para o ano agrícola 1977/78 nas regiões de Sorocaba e São José do Rio Pardo, onde se localizam os maiores municípios produtores do Estado. Contextualiza a evolução da área, produção e rendimento da cebola em São Paulo entre 1970 e 1976, período em que a produção mais que duplicou sobretudo pelo aumento do rendimento, e descreve os dois sistemas de cultivo, por muda e por bulbilho (soqueira), este colhido na entressafra com produtividade inferior mas melhor preço. Apresenta as estimativas de custo operacional efetivo e total, os itens de custo (mão-de-obra, maquinaria, adubo e calcário, defensivos, sacaria e mudas), a produtividade e o custo por saco para os sistemas de tração animal, motomecanizada e mista, comparando as duas regiões.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 5). Aguardando revisão do IEA.