Custo operacional, renda e exigência física de fatores da cultura de pimentão, Moji das Cruzes, Estado de São Paulo, maio de 1978

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que estima custo operacional, renda e exigência física de fatores da cultura do pimentão em Moji das Cruzes, com dados de maio de 1978, motivado pelo crescimento da quantidade comercializada na CEAGESP. Adota a metodologia de custo do IEA, incluindo depreciação linear e rateio de impostos e taxas, e descreve o sistema de produção: formação de mudas em canteiros, preparo do solo com trator, tutoramento como operação mais exigente em mão de obra, seguida de colheita, classificação e embalagem, adubação com a fórmula 4-14-8 e irrigação por aspersão. Aponta a embalagem como item mais oneroso do custo, seguida do adubo e da mão de obra, e calcula a renda bruta com base no preço médio ponderado dos três tipos de classificação do produto.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 6). Aguardando revisão do IEA.