Levantamento Técnico das Granjas Produtoras de Ovos de Codornas Localizadas em Bastos e Região, Estado de São Paulo

RESUMO: Para estudar o perfil de produtores e a criação de codornas para produção de ovos no município de Bastos e região, foram avaliadas informações obtidas através de questionário aplicado a produtores e técnicos de granjas. Segundo os dados, poucos produtores são responsáveis pela grande produtividade observada em alguns municípios. A mão-de-obra familiar está presente na maioria das pequenas e médias produções e a coturnicultura é considerada a principal atividade econômica da maioria dos produtores. A alta mortalidade das aves assim como a comercialização dos ovos e o alto custo das rações foram considerados pontos a serem melhorados na atividade.

Palavras-chave: coturnicultura, perfil sócio-econômico, produção de ovos de codorna, tecnologia.

Baixar PDF