Custo operacional e renda na cultura do pepino, Itapecerica da Serra, Estado de São Paulo, Janeiro de 1980

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que determina as exigências físicas de fatores de produção, o custo operacional e a renda da cultura do pepino em Itapecerica da Serra, com base em entrevistas diretas com produtores realizadas em janeiro de 1980, em amostra intencional indicada por agrônomos da região. Situa o pepino entre as olerícolas de produção variável ao longo do ano, comercializada pela CEAGESP, e explica a metodologia de custo operacional do IEA: depreciação de benfeitorias e de máquinas rateada entre as culturas, mão-de-obra temporária, permanente e familiar (esta pelo custo de oportunidade), material consumido, combustíveis, reparos e FUNRURAL. Apresenta em quadro os coeficientes físicos médios obtidos nos questionários.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 5). Aguardando revisão do IEA.