Concentração da produção de cebola no Brasil

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Artigo que analisa a concentração da produção de cebola no Brasil, resumo de estudo mais amplo em elaboração. Situa o papel da agricultura no desenvolvimento e critica a aplicação das políticas de apoio por área de atuação e não por grupos de produtos, com pouco suporte a olerícolas como tomate, batata e cebola. Descreve as cinco grandes regiões produtoras de bulbos, no Rio Grande do Sul, no Vale do Itajaí em Santa Catarina, no Vale do São Francisco em Pernambuco e Bahia e em São Paulo, onde a DIRA de Sorocaba, com Piedade e Pilar do Sul, e os polos de claras precoces de São José do Rio Pardo e Monte Alto concentram a produção. Informa que em 1979 São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina responderam por 90% da produção nacional e explica o calendário de safras, com pico de novembro a janeiro, produção de soqueira em maio e junho e claras precoces de julho a outubro.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 6). Aguardando revisão do IEA.