Revista de Economia Agrícola — Artigos
Variações cíclicas no suprimento de cebola no atacado paulistano
Paulo Augusto Wiesel
Publicado em · em v. 37, t. 1 · 1990
RESUMO: Com base na análise dos percentuais quantitativos de cebola comercializados no Entreposto Terminal de São Paulo (ETSP) dos oito primeiros anos oitenta, determina o perfil contributivo, por região de origem e por classe de produto do atacado paulistano. Com base na análise desse quadro, na tendência das produções das regiões de origem e em informações coletâneas consignadas em análises conjunturais de mercado, identifica tendências evolutivas da participação no mercado e as suas prováveis causas.
Palavras-chave: cebola; oferta; mercado atacadista; mercado paulistano.
Como citar
PAULO AUGUSTO WIESEL. Variações cíclicas no suprimento de cebola no atacado paulistano. Revista de Economia Agrícola, v. 37, t. 1, 1990. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=9265. Acesso em: 23/10/2026.