Informações Econômicas — Artigos
Análise econômica da cultura da mandioca no Médio Paranapanema, Estado de São Paulo
Fernanda de Paiva Badiz Furlaneto, Ricardo Augusto Dias Kanthack, Maura Seiko Tsutsui Esperancini
Publicado em · em v. 37, n. 10 · out. 2007
RESUMO: Este trabalho avaliou os aspectos técnicos e econômicos da cultura da mandioca para indústria com 1 e 2 ciclos vegetativos, na região do Médio Paranapanema, Estado de São Paulo. Foram utilizados o conceito de custo operacional total e cinco indicadores de rentabilidade. A pesquisa revelou que o custo operacional de produção por tonelada de mandioca no ciclo 2 foi 25% inferior ao da mandioca produzida com 1 ciclo vegetativo; os itens operações de máquinas e mão-de-obra representaram mais de 70% do custo operacional efetivo; a atividade desenvolvida com 2 ciclos produtivos foi lucrativa, considerando a produtividade e o preço de venda analisado no trabalho.
Como citar
FERNANDA DE PAIVA BADIZ FURLANETO; RICARDO AUGUSTO DIAS KANTHACK; MAURA SEIKO TSUTSUI ESPERANCINI. Análise econômica da cultura da mandioca no Médio Paranapanema, Estado de São Paulo. Informações Econômicas, v. 37, n. 10, out. 2007. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=9099. Acesso em: 22/10/2026.