O Agronegócio do Frango de Corte: um estudo de caso sob a ótica da economia dos custos de transação

RESUMO: Esta pesquisa tem por objetivo analisar a competitividade e a estrutura de governança da empresa Nogueira Rivelli Irmãos Ltda, abatedora e processadora de carne de frango, instalada em Barbacena, Estado de Minas Gerais, já que ela contribui para a geração de renda e empregos. O referencial teórico de suporte é a economia dos custos de transação e a metodologia é o estudo de caso.Verificou-se que a integração contratual ou vertical dos elos que compõem a cadeia produtiva do frango de corte é fundamental para a sua competitividade no mercado.

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