Safra paulista de grãos deve crescer 9,5%, para 7,504 milhões de toneladas

            A produção paulista de grãos deve crescer 9,5% na safra 2005/06, para 7,504 milhões de toneladas, em relação à safra anterior, segundo o último levantamento de previsão de safra do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) em parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. O resultado deve-se basicamente aos ganhos de produtividade visto que a área plantada diminuiu 8,4%, para 2,223 milhões de hectares.
            A produção de milho está prevista em 3,773 milhões de toneladas (acréscimo de 14,7%), enquanto o milho safrinha deve atingir 959,44 mil toneladas (mais 21,1%). As condições climáticas favoráveis contribuíram para a maior produtividade, respectivamente, de 12,7% e 25,9%, o que compensou o pouco aumento de área no caso da cultura de verão (1,8%) e a redução de 3,9% na área de inverno.
            A soja terá acréscimo bem menor do que o do milho na produção (1,8%), para 1,698 milhão de toneladas. Mais uma vez pesou o fator produtividade já que a área caiu 18,2%, para 667,47 mil hectares. Merece destaque, ainda, o feijão cuja produção deve aumentar tanto na cultura das águas (31,9% para 121,88mil toneladas) quanto no plantio da seca (36,7% para 78,56 mil toneladas).
            O resultado negativo fica por conta do algodão, com queda prevista de 30% na produção (para 150,43 mil toneladas); do amendoim das águas (redução de 10,7% para 175,21 mil toneladas) e arroz (menos 16,4%, para 79,40 mil toneladas).

Cana, laranja e café

            O levantamento IEA/CATI aponta uma colheita de 354,1 milhões de caixas de 40,8kg, com acréscimo de 0,6% em relação à safra anterior. A área plantada ficou estável em relação à safra passada ao atingir 673,52 mil hectares, principalmente por causa do avanço das áreas de cana-de-açúcar. Estudo recente do IEA sobre composição das explorações agrícolas mostra que em 2003 a cana incorporou cerca de 3% da área de laranja.
            A produção paulista de cana-de-açúcar para indústria deve aumentar 2,4%, para 261 milhões de toneladas, em relação à safra passada. A área plantada deve crescer mais (3,5%) para 3,766 milhões de hectares. Se forem considerados apenas os novos plantios, o ganho de área deve atingir 6,3%, principalmente na região noroeste do Estado, devido à implantação de novas usinas na região.
            No caso do café, a previsão é de crescimento de 35,6% na produção, para 272,80 mil toneladas, com aumento de produtividade de 35,2% numa área estável de 238,81 mil hectares.
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