Análises e Indicadores do Agronegócio
Evolução do Valor da Produção Agropecuária Paulista por Região Administrativa, 1995–2015
José Roberto da Silva, Paulo José Coelho, Denise Viani Caser, Carlos Roberto Ferreira Bueno, Danton Leonel de Camargo Bini, Eder Pinatti
Publicado em
O cálculo do Valor da Produção Agropecuária Paulista (VPA) por Região Administrativa (RA) abre a possibilidade de enriquecer análises, eventualmente pautadas em outros parâmetros além daqueles relacionados à produção e aos preços, disponibilizados por Escritórios de Desenvolvimento Rural (EDRs), que compõem a estrutura regional da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os resultados obtidos para a regionalização por RAs podem compor diferentes formas de análise, a partir da interação, por exemplo, de indicadores elaborados e disponibilizados pela Fundação Sistema Estadual de Análises de Dados (SEADE), notadamente os de caráter demográficos e econômicos como composição da população, em termos de gênero, faixa etária, escolaridade, renda entre outros.
Na condução e na apresentação dos resultados deste estudo é importante destacar que, até o início de 2014, a regionalização por RAs estruturava o Estado de São Paulo em 15 RAs. A partir de fevereiro daquele ano, a RA de Sorocaba foi dividida dando origem a RA de Itapeva, somando, assim, 16 RAs. Da mesma forma, cabe evidenciar que o cálculo anual do VPA por EDR, com base em 40 regionais, por conta da disponibilidade de informações, não agrega os produtos florestais (madeira de eucalipto, de pinus e resina de pinus), assim, da mesma forma eles não foram incluídos neste trabalho[A3] .[A4]
O Valor da Produção Agropecuária (VPA) Paulista, desde quando começou a ser calculado, em 1995, apresentou um crescimento real de 69%, atingindo R$63,4 bilhões de dezembro de 2015, que corresponde a uma taxa de 3,6% ao ano (Tabela 1).
O número de produtos considerados para o cálculo variou no período, neste trabalho foram considerados 50 produtos.
Quanto aos produtos, de 1995 a 2010 eram considerados dois tipos de leite, de acordo com a classificação então vigente, Leite tipo B e tipo C. A partir de 2011, decorrente de mudanças no sistema de classificação, os dois tipos foram somados constituindo apenas um produto, leite. Outra alteração foi a agregação de mais três produtos, mel e morango a partir de 2005, e triticale a partir de 2008.
Tabela 1 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 1995 a 2015
|
RA/RM |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
||||||
|
Araçatuba |
2.380.914.036,31 |
1.824.608.608,74 |
2.268.720.189,86 |
2.493.302.383,92 |
2.657.721.576,60 |
||||||
|
Barretos |
2.023.914.788,13 |
1.746.223.673,31 |
2.016.858.071,85 |
2.183.481.846,49 |
2.003.318.295,60 |
||||||
|
Bauru |
2.465.604.406,21 |
2.418.442.419,31 |
2.543.560.628,24 |
2.634.493.177,05 |
2.269.845.269,17 |
||||||
|
Campinas |
6.843.896.185,88 |
5.887.628.021,46 |
6.681.485.200,01 |
7.450.246.948,59 |
6.850.558.522,96 |
||||||
|
Central |
2.728.114.546,91 |
2.591.506.634,58 |
2.872.017.100,65 |
3.512.940.135,57 |
3.082.847.567,93 |
||||||
|
Franca |
1.967.892.711,02 |
2.318.985.848,30 |
2.412.651.767,82 |
2.507.756.919,13 |
2.405.918.108,18 |
||||||
|
Itapeva |
1.868.567.344,15 |
1.436.743.203,01 |
1.520.983.461,76 |
1.990.242.455,61 |
1.825.679.913,60 |
||||||
|
Marília |
2.988.268.787,15 |
3.022.806.715,55 |
3.178.732.021,72 |
3.218.298.922,04 |
3.360.653.047,43 |
||||||
|
Presidente Prudente |
2.175.038.400,59 |
1.873.396.558,92 |
2.060.314.169,83 |
2.091.824.538,58 |
2.251.429.952,80 |
||||||
|
Registro |
1.056.362.387,05 |
777.271.252,86 |
582.598.809,81 |
665.395.530,84 |
580.769.678,09 |
||||||
|
Ribeirão Preto |
2.319.517.041,52 |
2.363.386.677,70 |
2.435.661.347,58 |
2.490.029.837,34 |
2.199.295.491,41 |
||||||
|
Santos |
89.642.523,69 |
60.772.564,42 |
77.586.977,17 |
76.278.935,25 |
58.706.674,83 |
||||||
|
São José do Rio Preto |
4.177.126.100,80 |
3.282.022.485,08 |
3.827.888.044,38 |
4.226.549.681,36 |
4.484.664.930,78 |
||||||
|
São José dos Campos |
652.693.411,97 |
644.953.810,68 |
531.077.681,52 |
625.299.768,37 |
482.604.617,65 |
||||||
|
São Paulo (RM) |
459.934.893,81 |
405.872.372,18 |
356.999.494,21 |
472.642.023,15 |
489.902.970,11 |
||||||
|
Sorocaba |
3.318.743.668,33 |
2.694.599.729,02 |
3.083.422.571,48 |
3.191.105.076,01 |
3.142.839.472,87 |
||||||
|
Estado |
37.516.231.233,52 |
33.349.220.575,12 |
36.450.557.537,89 |
39.829.888.179,30 |
38.146.756.090,01 |
||||||
|
RA/RM |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
||||||
|
Araçatuba |
3.049.059.715,15 |
3.094.318.174,43 |
3.370.111.806,56 |
3.623.708.177,20 |
3.937.092.381,39 |
||||||
|
Barretos |
1.933.414.098,55 |
2.563.451.255,68 |
3.049.244.141,79 |
3.032.709.361,52 |
3.069.809.670,84 |
||||||
|
Bauru |
2.669.543.363,87 |
2.926.040.196,81 |
3.159.535.009,79 |
3.145.889.265,49 |
3.431.164.591,57 |
||||||
|
Campinas |
7.116.531.285,96 |
8.492.920.484,27 |
9.143.822.308,89 |
8.860.239.472,97 |
9.468.132.406,86 |
||||||
|
Central |
3.119.158.809,00 |
3.959.875.046,83 |
4.397.772.642,46 |
4.391.247.829,25 |
4.171.345.248,65 |
||||||
|
Franca |
2.682.878.072,69 |
2.799.368.337,29 |
3.085.147.482,15 |
3.054.145.962,57 |
3.654.024.584,24 |
||||||
|
Itapeva |
1.863.623.745,67 |
2.048.961.378,56 |
2.438.638.360,08 |
2.606.959.204,30 |
2.677.074.288,17 |
||||||
|
Marília |
3.594.258.205,08 |
3.722.344.313,69 |
4.269.366.578,23 |
4.921.845.705,42 |
4.966.406.988,58 |
||||||
|
Presidente Prudente |
2.377.447.273,38 |
2.474.181.802,74 |
2.798.498.098,30 |
3.163.005.672,90 |
3.518.878.812,70 |
||||||
|
Registro |
634.317.574,90 |
649.531.690,82 |
533.077.897,62 |
713.465.436,29 |
792.795.393,95 |
||||||
|
Ribeirão Preto |
2.848.242.301,39 |
2.712.360.475,25 |
2.915.286.104,10 |
2.715.952.584,91 |
3.132.049.134,68 |
||||||
|
Santos |
74.682.965,09 |
85.587.093,21 |
64.279.706,83 |
89.639.519,68 |
99.756.489,28 |
||||||
|
São José do Rio Preto |
4.338.094.310,18 |
4.780.116.096,84 |
5.515.311.325,87 |
5.731.896.125,96 |
5.991.691.068,94 |
||||||
|
São José dos Campos |
564.482.346,51 |
563.002.513,38 |
602.880.384,29 |
675.426.782,67 |
615.142.322,74 |
||||||
|
São Paulo (RM) |
548.341.952,01 |
564.390.051,83 |
579.550.935,55 |
544.852.396,48 |
599.777.033,66 |
||||||
|
Sorocaba |
3.283.605.218,52 |
3.531.035.785,78 |
3.898.046.779,80 |
4.088.035.247,73 |
4.404.536.558,79 |
||||||
|
Estado |
40.697.681.237,95 |
44.967.484.697,41 |
49.820.569.562,31 |
51.359.018.745,34 |
54.529.676.975,04 |
||||||
|
RA/RM |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
||||||
|
Araçatuba |
3.933.923.404,40 |
4.318.221.403,02 |
3.708.488.698,76 |
4.538.165.814,98 |
5.058.272.540,67 |
||||||
|
Barretos |
3.228.528.375,63 |
3.684.123.580,85 |
3.165.846.670,48 |
3.289.968.625,69 |
3.290.362.373,36 |
||||||
|
Bauru |
3.662.719.338,39 |
3.919.758.092,53 |
3.566.026.051,60 |
4.022.634.522,42 |
4.276.055.620,27 |
||||||
|
Campinas |
9.480.940.215,40 |
9.642.102.613,74 |
9.312.519.589,77 |
9.882.284.339,51 |
9.255.605.897,84 |
||||||
|
Central |
4.596.913.551,41 |
4.490.719.580,42 |
4.050.256.982,88 |
4.021.114.505,67 |
3.649.172.745,68 |
||||||
|
Franca |
3.830.211.237,89 |
4.332.945.051,50 |
3.320.759.060,37 |
3.821.930.810,08 |
3.789.765.444,14 |
||||||
|
Itapeva |
2.633.126.944,49 |
2.821.874.097,92 |
3.287.060.219,86 |
4.501.221.337,91 |
3.646.471.828,33 |
||||||
|
Marília |
4.683.064.393,56 |
4.712.673.622,88 |
4.608.965.237,24 |
5.489.081.611,19 |
5.180.648.224,87 |
||||||
|
Presidente Prudente |
3.396.251.965,62 |
3.648.967.213,95 |
3.239.136.785,44 |
3.895.722.796,08 |
4.302.840.875,36 |
||||||
|
Registro |
783.329.128,79 |
678.686.277,79 |
664.679.583,49 |
848.602.102,96 |
635.845.544,64 |
||||||
|
Ribeirão Preto |
3.439.454.744,47 |
3.692.521.874,35 |
2.799.583.022,99 |
3.109.329.347,85 |
3.524.053.514,43 |
||||||
|
Santos |
64.287.546,24 |
78.373.128,68 |
84.157.578,67 |
85.970.127,57 |
53.959.016,23 |
||||||
|
São José do Rio Preto |
6.064.438.631,54 |
6.264.904.461,55 |
5.953.640.479,90 |
7.173.592.976,83 |
7.292.526.324,43 |
||||||
|
São José dos Campos |
542.670.810,77 |
554.364.125,45 |
554.396.792,10 |
763.863.709,06 |
677.675.122,74 |
||||||
|
São Paulo (RM) |
500.080.053,47 |
417.980.036,24 |
507.844.826,09 |
450.827.930,16 |
407.383.506,98 |
||||||
|
Sorocaba |
4.615.886.932,88 |
4.278.414.083,86 |
4.565.013.347,72 |
5.333.011.022,78 |
5.212.008.886,06 |
||||||
|
Estado |
55.455.827.274,95 |
57.536.629.244,73 |
53.388.374.927,36 |
61.227.321.580,74 |
60.252.647.466,03 |
||||||
|
RA/RM |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|||||
|
Araçatuba |
5.826.024.376,28 |
6.237.177.807,43 |
5.208.256.130,07 |
4.863.039.113,20 |
4.442.940.325,88 |
4.670.623.888,58 |
|||||
|
Barretos |
3.945.172.771,06 |
3.964.463.904,51 |
3.428.496.070,42 |
3.069.517.368,88 |
2.896.418.312,20 |
2.942.398.427,37 |
|||||
|
Bauru |
5.269.124.340,07 |
5.738.352.260,46 |
4.764.915.052,00 |
3.586.755.886,75 |
3.543.121.409,10 |
3.824.466.436,75 |
|||||
|
Campinas |
10.300.570.311,35 |
11.306.613.850,52 |
10.352.055.407,24 |
9.991.797.462,30 |
8.900.312.326,07 |
9.460.138.804,87 |
|||||
|
Central |
4.475.182.205,18 |
4.926.348.438,12 |
4.210.502.947,01 |
3.960.132.415,40 |
3.383.837.894,83 |
3.493.228.816,08 |
|||||
|
Franca |
4.552.032.163,82 |
4.497.185.463,12 |
4.596.628.399,97 |
3.821.055.892,88 |
3.903.504.673,60 |
3.619.145.762,04 |
|||||
|
Itapeva |
3.759.664.712,68 |
4.234.867.209,04 |
4.691.673.141,66 |
4.884.710.532,06 |
4.093.323.021,95 |
4.605.745.758,37 |
|||||
|
Marília |
5.995.128.324,25 |
6.701.209.000,33 |
6.611.327.464,36 |
6.470.816.483,17 |
5.839.067.926,97 |
6.380.421.108,72 |
|||||
|
Presidente Prudente |
5.103.280.226,72 |
5.748.256.083,82 |
5.432.480.861,44 |
5.089.573.915,66 |
4.783.455.585,24 |
5.219.516.586,75 |
|||||
|
Registro |
688.163.059,95 |
691.617.274,41 |
864.943.129,52 |
843.567.242,34 |
966.319.907,34 |
887.101.318,44 |
|||||
|
Ribeirão Preto |
3.982.143.551,14 |
4.065.402.231,16 |
3.530.296.959,65 |
3.296.662.889,23 |
3.136.401.909,43 |
3.226.747.244,68 |
|||||
|
Santos |
50.991.578,51 |
59.983.823,68 |
79.868.546,95 |
75.982.039,70 |
82.878.944,32 |
64.865.002,50 |
|||||
|
São José do Rio Preto |
8.426.036.586,31 |
9.154.128.268,14 |
7.977.444.971,93 |
7.559.854.032,12 |
7.380.879.487,75 |
7.650.220.326,65 |
|||||
|
São José dos Campos |
687.961.060,51 |
705.236.631,09 |
882.215.947,25 |
837.222.686,59 |
824.143.909,29 |
828.987.499,35 |
|||||
|
São Paulo (RM) |
431.861.956,87 |
416.013.242,22 |
411.143.456,15 |
459.363.546,47 |
387.199.083,67 |
407.024.833,65 |
|||||
|
Sorocaba |
5.558.683.242,41 |
5.951.946.152,67 |
5.763.479.778,80 |
5.959.423.142,45 |
5.733.684.099,43 |
5.903.699.139,80 |
|||||
|
Estado |
69.052.020.467,11 |
74.398.801.640,72 |
68.805.728.264,42 |
64.769.474.649,20 |
60.297.488.817,07 |
63.184.330.954,60 |
|||||
Fonte: Instituto de Economia Agrícola.
De 1995 a 2015, o VPA cresceu em todas as regionais, exceto nas quatro de menores VPAs do estado: Santos, RA de São Paulo, São José dos Campos e Registro, lembrando que atualmente a segunda está sendo tratada como Região Metropolitana (RM) de São Paulo. Em nenhuma delas o VPA atinge a casa do bilhão, seja pelo fato de a importância relativa da produção agropecuária dessas regiões ser menor, vis à vis outros setores, seja pelo fato de seus produtos agropecuários serem de menor valor agregado.
Na RA de Santos o principal produto é a banana cujo VPA representa 89,5% do VPA total da RA. Da mesma forma, na RA de Registro o principal produto também é a banana cujo VPA é 83,7% do VPA total da região, mas numa escala muito maior que o verificado na RA de Santos , R$742,5 milhões e R$58,1 milhões, respectivamente. Já na RM de São Paulo, o produto de maior VPA em 2015 foi o caqui que representou 22,4% do VPA total da RM na qual o segmento agropecuário se identifica mais como produtor de olerícolas que adquire importância expressiva no abastecimento da RM de São Paulo (Tabela 2).
Tabela 2 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2015
(continua)
|
RA/RM |
Produto |
VPA (R$deflacionado IPCA dez./15) |
Part. % |
% acum. |
|
Campinas |
Cana-de-açúcar |
2.471.242.590 |
25,9 |
25,9 |
|
Carne de frango |
1.869.796.125 |
19,6 |
45,4 |
|
|
Carne bovina |
876.443.227 |
9,2 |
54,6 |
|
|
Café beneficiado |
613.112.300 |
6,4 |
61,0 |
|
|
Laranja para indústria |
541.268.718 |
5,7 |
66,7 |
|
|
Demais produtos |
3.088.275.844 |
33,3 |
100,0 |
|
|
Total |
9.460.138.805 |
100,0 |
||
|
São José do Rio Preto |
Cana-de-açúcar |
3.858.255.872 |
50,4 |
50,4 |
|
Carne bovina |
1.327.081.724 |
17,3 |
67,8 |
|
|
Limão |
507.166.330 |
6,6 |
74,4 |
|
|
Carne de frango |
392.783.639 |
5,1 |
79,5 |
|
|
Laranja para indústria |
302.443.353 |
4,0 |
83,5 |
|
|
Demais produtos |
1.262.489.410 |
16,5 |
100,0 |
|
|
Total |
7.650.220.327 |
100,0 |
||
|
Marília |
Cana-de-açúcar |
1.990.226.222 |
31,2 |
31,2 |
|
Ovo de galinha |
1.217.583.094 |
19,1 |
50,3 |
|
|
Carne bovina |
1.020.194.753 |
16,0 |
66,3 |
|
|
Soja |
625.723.417 |
9,8 |
76,1 |
|
|
Milho |
408.826.216 |
6,4 |
82,5 |
|
|
Demais produtos |
1.117.867.407 |
17,5 |
100,0 |
|
|
Total |
6.380.421.109 |
100,0 |
||
|
Sorocaba |
Carne de frango |
1.196.937.431 |
20,3 |
20,3 |
|
Cana-de-açúcar |
990.733.009 |
16,8 |
37,1 |
|
|
Carne bovina |
700.481.531 |
11,9 |
48,9 |
|
|
Laranja para indústria |
408.913.947 |
6,9 |
55,8 |
|
|
Milho |
224.858.719 |
3,8 |
59,7 |
|
|
Demais produtos |
2.381.774.503 |
40,3 |
100,0 |
|
|
Total |
5.903.699.140 |
100,0 |
Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São Paulo: IEA. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>. Acesso em: nov. 2016.
Tabela 2 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2015
(continua)
|
RA/RM |
Produto |
VPA (R$deflacionado IPCA dez./15) |
Part.% |
% acum. |
|
Presidente Prudente |
Cana-de-açúcar |
2.313.647.416 |
44,3 |
44,3 |
|
Carne bovina |
1.833.079.243 |
35,1 |
79,4 |
|
|
Leite |
243.626.117 |
4,7 |
84,1 |
|
|
Soja |
159.887.615 |
3,1 |
87,2 |
|
|
Ovo de galinha |
145.705.193 |
2,8 |
90,0 |
|
|
Demais produtos |
523.571.003 |
10,0 |
100,0 |
|
|
Total |
5.219.516.587 |
100,0 |
- |
|
|
Araçatuba |
Cana-de-açúcar |
2.558.339.895 |
54,8 |
54,8 |
|
Carne bovina |
1.110.999.683 |
23,8 |
78,6 |
|
|
Leite |
191.856.885 |
4,1 |
82,7 |
|
|
Ovo de galinha |
154.191.109 |
3,3 |
86,0 |
|
|
Abacaxi |
144.382.028 |
3,1 |
89,1 |
|
|
Demais produtos |
510.854.288 |
10,9 |
100,0 |
|
|
Total |
4.670.623.889 |
100,0 |
- |
|
|
Itapeva |
Soja |
925.446.080 |
20,1 |
20,1 |
|
Tomate de mesa |
741.356.876 |
16,1 |
36,2 |
|
|
Carne bovina |
550.234.121 |
11,9 |
48,1 |
|
|
Milho |
440.823.444 |
9,6 |
57,7 |
|
|
Batata |
401.403.632 |
8,7 |
66,4 |
|
|
Demais produtos |
1.546.481.606 |
33,6 |
100,0 |
|
|
Total |
4.605.745.758 |
100,0 |
- |
|
|
Bauru |
Cana-de-açúcar |
2.104.683.932 |
53,7 |
53,7 |
|
Carne bovina |
612.802.350 |
15,6 |
69,3 |
|
|
Laranja para indústria |
313.849.431 |
8,0 |
77,4 |
|
|
Carne de frango |
190.628.602 |
4,9 |
82,2 |
|
|
Leite |
109.097.618 |
3,7 |
85,9 |
|
|
Demais produtos |
493.404.503 |
14,1 |
100,0 |
|
|
Total |
3.824.466.437 |
100,0 |
||
|
Franca |
Cana-de-açúcar |
2.274.628.364 |
62,8 |
62,8 |
|
Café beneficiado |
386.298.337 |
10,7 |
73,5 |
|
|
Soja |
245.627.270 |
6,8 |
80,3 |
|
|
Carne bovina |
231.124.539 |
6,4 |
86,7 |
|
|
Carne de frango |
204.187.938 |
5,6 |
92,3 |
|
|
Demais produtos |
277.279.314 |
7,7 |
100,0 |
|
|
Total |
3.619.145.762 |
100,0 |
- |
|
|
Central |
Cana-de-açúcar |
2.018.300.915 |
57,8 |
57,8 |
|
Carne de frango |
354.448.640 |
10,1 |
67,9 |
|
|
Laranja para indústria |
224.874.458 |
6,4 |
74,4 |
|
|
Carne bovina |
221.228.468 |
6,3 |
80,7 |
|
|
Limão |
199.306.911 |
5,7 |
86,4 |
|
|
Demais produtos |
475.069.424 |
13,6 |
100,0 |
|
|
Total |
3.493.228.816 |
100,0 |
- |
|
|
Ribeirão Preto |
Cana-de-açúcar |
2.212.004.185 |
68,6 |
68,6 |
|
Café beneficiado |
159.105.813 |
4,9 |
73,5 |
|
|
Carne bovina |
134.873.879 |
4,2 |
77,7 |
|
|
Manga |
119.348.680 |
3,7 |
81,4 |
|
|
Carne de frango |
87.971.056 |
2,7 |
84,1 |
|
|
Demais produtos |
513.443.632 |
15,9 |
100,0 |
|
|
Total |
3.226.747.245 |
100,0 |
- |
|
|
Barretos |
Cana-de-açúcar |
1.936.438.781 |
64,5 |
64,5 |
|
Laranja para indústria |
258.392.925 |
8,6 |
73,2 |
|
|
Carne bovina |
114.967.324 |
3,8 |
77,0 |
|
|
Laranja de mesa |
89.820.308 |
3,0 |
80,0 |
|
|
Soja |
85.172.399 |
2,8 |
82,8 |
|
|
Demais produtos |
457.606.690 |
17,2 |
100,0 |
|
|
Total |
2.942.398.427 |
100,0 |
- |
Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São Paulo: IEA. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>. Acesso em: nov. 2016.
Tabela 2 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2015
(conclusão)
|
RA/RM |
Produto |
VPA (R$deflacionado IPCA dez./15) |
Part.% |
% acum. |
|
Registro |
Banana |
742.485.371 |
83,7 |
83,7 |
|
Carne bovina |
84.071.220 |
9,5 |
93,2 |
|
|
Tangerina |
28.995.764 |
3,3 |
96,4 |
|
|
Maracujá |
12.276.059 |
1,4 |
97,8 |
|
|
Arroz em casca |
5.457.549 |
0,6 |
98,4 |
|
|
Demais produtos |
13.815.355 |
1,6 |
100,0 |
|
|
Total |
887.101.318 |
100,0 |
- |
|
|
São José dos Campos |
Carne bovina |
447.909.988 |
54,0 |
54,0 |
|
Leite |
218.844.553 |
26,4 |
80,4 |
|
|
Arroz em casca |
35.265.330 |
4,3 |
84,7 |
|
|
Banana |
32.297.377 |
3,9 |
88,6 |
|
|
Ovo de galinha |
13.512.057 |
1,6 |
90,2 |
|
|
Demais produtos |
81.158.194 |
9,8 |
100,0 |
|
|
Total |
828.987.499 |
100,0 |
- |
|
|
São Paulo (RM) |
Caqui |
91.290.690 |
22,4 |
22,4 |
|
Alface |
89.199.245 |
21,9 |
44,3 |
|
|
Cenoura |
44.402.510 |
10,9 |
55,3 |
|
|
Beterraba |
31.393.152 |
7,7 |
63,0 |
|
|
Ovo de galinha |
29.377.232 |
7,2 |
70,2 |
|
|
Demais produtos |
121.362.004 |
29,8 |
100,0 |
|
|
Total |
407.024.834 |
100,0 |
- |
|
|
Santos |
Banana |
58.085.503 |
89,5 |
89,5 |
|
Leite |
2.568.000 |
4,0 |
93,5 |
|
|
Carne bovina |
1.032.153 |
1,6 |
95,1 |
|
|
Mandioca para mesa |
1.010.920 |
1,6 |
96,7 |
|
|
Maracujá |
1.008.959 |
1,6 |
98,2 |
|
|
Demais produtos |
1.159.467 |
1,8 |
100,0 |
|
|
Total |
64.865.003 |
100,0 |
- |
Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São Paulo: IEA. Disponível em: <https://iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>. Acesso em: nov. 2016.
Na RA de São José dos Campos predomina a pecuária, o produto de maior VPA é a carne bovina que representa 54,0% do total da região, seguido pelo VPA do leite com 26,4%, os outros produtos têm participação pequena (Tabela 2).
Em 2015 o VPA da RA de Registro acusou queda de 8,2% refletindo pequena redução no volume de banana produzido assim como diminuição de 9,2% nos preços desse produto (Tabela 3).
A RA de Campinas é a que apresenta o maior VPA do estado, posição mantida em todo o período de 1995 a 2015. Neste último ano, os cinco produtos de maiores VPAs foram, em ordem decrescente, cana-de-açúcar, carne de frango, carne bovina, café beneficiado e laranja para indústria, e responderam por 66,7% do VPA da região. A laranja para indústria, produto que ocupa a 5ª posição na RA, participa com 5,7% do VPA total da região. Nessa RA os produtos classificados como outros apresentam o maior porcentual de participação no VPA total da região, 33,3%, refletindo grande diversidade de produtos, a participação é alta, mas individualmente nenhum deles consegue figurar entre os cinco de maior VPA.
Tabela 3 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2014 e 2015
|
RA/RM |
2014 |
2015 |
Var. % 2015/2014 |
Posição |
|||||
|
Valor (R$) |
Part. % |
Valor (R$) |
Part. % |
% acum. |
2014 |
2015 |
|||
|
Campinas |
8.900.312.326,07 |
14,8 |
9.460.138.804,87 |
15,0 |
15,0 |
6,3 |
1 |
1 |
|
|
São José do Rio Preto |
7.380.879.487,75 |
12,2 |
7.650.220.326,65 |
12,1 |
27,1 |
3,6 |
2 |
2 |
|
|
Marília |
5.839.067.926,97 |
9,7 |
6.380.421.108,72 |
10,1 |
37,2 |
9,3 |
3 |
3 |
|
|
Sorocaba |
5.733.684.099,43 |
9,5 |
5.903.699.139,80 |
9,3 |
46,5 |
3,0 |
4 |
4 |
|
|
Presidente Prudente |
4.783.455.585,24 |
7,9 |
5.219.516.586,75 |
8,3 |
54,8 |
9,1 |
5 |
5 |
|
|
Araçatuba |
4.442.940.325,88 |
7,4 |
4.670.623.888,58 |
7,4 |
62,2 |
5,1 |
6 |
6 |
|
|
Itapeva |
4.093.323.021,95 |
6,8 |
4.605.745.758,37 |
7,3 |
69,5 |
12,5 |
7 |
7 |
|
|
Bauru |
3.543.121.409,10 |
5,9 |
3.824.466.436,75 |
6,1 |
75,5 |
7,9 |
8 |
8 |
|
|
Franca |
3.903.504.673,60 |
6,5 |
3.619.145.762,04 |
5,7 |
81,2 |
-7,3 |
9 |
9 |
|
|
Central |
3.383.837.894,83 |
5,6 |
3.493.228.816,08 |
5,5 |
86,8 |
3,2 |
10 |
10 |
|
|
Ribeirão Preto |
3.136.401.909,43 |
5,2 |
3.226.747.244,68 |
5,1 |
91,9 |
2,9 |
11 |
11 |
|
|
Barretos |
2.896.418.312,20 |
4,8 |
2.942.398.427,37 |
4,7 |
96,5 |
1,6 |
12 |
12 |
|
|
Registro |
966.319.907,34 |
1,6 |
887.101.318,44 |
1,4 |
97,9 |
-8,2 |
13 |
13 |
|
|
São José dos Campos |
824.143.909,29 |
1,4 |
828.987.499,35 |
1,3 |
99,3 |
0,6 |
14 |
14 |
|
|
São Paulo (RM) |
387.199.083,67 |
0,6 |
407.024.833,65 |
0,6 |
99,9 |
5,1 |
15 |
15 |
|
|
Santos |
82.878.944,32 |
0,1 |
64.865.002,50 |
0,1 |
100,0 |
-21,7 |
16 |
16 |
|
|
Estado |
60.297.488.817 |
100,0 |
63.184.330.955 |
100,0 |
- |
4,8 |
- |
- |
|
Fonte: Instituto de Economia Agrícola.
As RAs, que assim como a de Campinas, têm participação elevada dos produtos classificados como outros apresentam uma peculiaridade que é um grau relativamente mais elevado de especialização nas atividades de produção, notadamente de olerícolas, portanto grande diversidade de produtos, como é o caso das RAs de Sorocaba (40,3% de outros), de Itapeva (33,6%) e da RM de São Paulo (29,8%), que ocupam lugar de destaque no cinturão verde.
Observando apenas o período mais recente, os últimos dez anos, verifica-se comportamento heterogêneo entre as RAs. Nesse período o crescimento real do VPA do estado foi de 10% a uma taxa anual de 1,5%. Algumas regiões apresentaram crescimento mais robusto, caso da RA de Itapeva que acusou crescimento de 63%. Destacam-se, também, o crescimento das RAs de São José dos Campos (49%), de Presidente Prudente (43%), de Sorocaba (38%), de Marília (35%) e a de Registro (35%). De maneira oposta, destacam-se também as RAs Central (-22%), a de Barretos (-20%), a de Santos (-17%) e a de Franca (-16%). Verifica-se que a queda de VPA nessas RAs reflete menores preços reais de alguns de seus principais produtos. Na RA Central o preço da carne de frango vem caindo nos últimos anos e é o produto cujo VPA ocupa a 2ª posição, da mesma forma, os preços da laranja para mesa e os da laranja para indústria, produtos que, atualmente, estão entre os cinco de maior VPA na região que também estiveram em queda nos últimos anos. Na RA de Barretos, excetuando os preços da carne bovina, os preços dos outros produtos, cujos VPAs estão entre os cinco de maior valor, apresentam-se em queda nos últimos anos, caso da laranja de mesa e para indústria.
A região de Itapeva é bem diversificada, apresenta-se como grande produtora de olerícolas, notadamente tomate para mesa e batata, produtos cujos VPAs estão entre os cinco maiores da RA e, também, vem se consolidando como produtora de grãos, destaque para soja, produto que apresentou o maior VPA em 2015, e milho 4º maior VPA no ranking regional, além disso a carne bovina também está entre os cinco produtos de maior VPA, ocupando a 3ª colocação. É a região de maior destaque na produção paulista de trigo do estado e também tem participação significativa na produção de feijão. Esse desempenho expressivo em grande parte pode ser atribuído à peculiaridade da diversificação da produção da região, constituída por produtos cujos preços alcançaram expressivos níveis e mudaram de patamar a partir de 2006. Em 2015 a RA de Itapeva manteve-se na 7ª colocação no ranking dos VPAs regionais, mas sua participação no total do estado evoluiu de 6,8% para 7,3%. Foi a RA com VPA de maior crescimento em 2015, 12,5% em relação ao do ano anterior, seguido pelo crescimento do VPA de Marília com 9,3% e o de Presidente Prudente com 9,1%. Destaca-se soja, cultura que apresentou crescimento de 40,2% na produção, está entre os cinco principais produtos nessas três RAs, sendo o primeiro no ranking na RA de Itapeva. Milho, que apresentou elevação de produção de 18,9% no estado, também figura entre os cinco mais importantes nessa RA e na de Marília (Tabela 2).
Em 2015 não houve nenhuma alteração no ranking das RAs por ordem decrescente de valor da produção nem tampouco alterações significativas nas participações percentuais de cada RA no total do estado (Tabela 3).
Palavras-chave: valor da produção agropecuária paulista.
Como citar
JOSÉ ROBERTO DA SILVA; PAULO JOSÉ COELHO; DENISE VIANI CASER; CARLOS ROBERTO FERREIRA BUENO; DANTON LEONEL DE CAMARGO BINI; EDER PINATTI. Evolução do Valor da Produção Agropecuária Paulista por Região Administrativa, 1995–2015. Análises e Indicadores do Agronegócio, 2016. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=14201. Acesso em: 22/10/2026.