Revista de Economia Agrícola — Artigos
Indicações Geográficas, Tipicidade e Produtos Localizados: os novos compromissos valorativos na vitivinicultura do Vale dos Vinhedos
Paulo André Nierdele, Míriam Aguiar
Publicado em · em v. 59, n. 2 · jul./dez. 2012
Resumo dos autores
O artigo analisa o processo de institucionalização das Indicações Geográficas para vinhos no Brasil. A partir de informações coletadas em estudo de caso realizado na principal região vitivinícola do país (Vale dos Vinhedos, Estado do Rio Grande do Sul), o estudo discute os compromissos valorativos a partir dos quais diferentes atores (produtores, técnicos, consumidores, pesquisadores) buscam legitimar concepções qualitativas que fundamentam as escolhas técnicas, as normas e os padrões de produção. Os resultados demonstram a complexa interação entre inovação nas práticas produtivas e estratégias de valorização da tipicidade do produto associada ao terroir. Ao longo do processo de construção social da qualidade dos vinhos ensejado pela IG, vêm à tona conflitos envolvendo a valorização cultural dos bens materiais e imateriais do território e uma estratégia de modernização da produção vinícola regional.
Palavras-chave: indicações geográficas, tipicidade, mercado vinícola, valores.
GEOGRAPHICAL INDICATIONS, TYPICITY AND LOCALIZED PRODUCTS: new commitments to evaluation in viticulture in vale dos vinhedos
Summary
The paper discusses the institutionalization of Geographical Indications for wines in Brazil. The emphasis is on the evaluative disputes underway in hybrid forums where different actors seek to build a collective agreement concerning the norms and standards of production. The analysis highlights the different understandings of quality relating to the discourses and practices of the actors (producers, technicians, researchers, consumers) involved in the construction of the GIs. The results are derived from research conducted in the most important Brazilian viticultural region (Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul State). It demonstrates the complex interactions between innovation of productive practices and the strategies for valorization of the product typicity related to the terroir. In the course of the social construction of quality catalyzed by the GI conflicts emerge concerning the valorization of cultural goods and a modernization strategy for the regional wine production.
Extraído do PDF do artigo (p. 21).
Como citar
PAULO ANDRÉ NIERDELE; MÍRIAM AGUIAR. Indicações Geográficas, Tipicidade e Produtos Localizados: os novos compromissos valorativos na vitivinicultura do Vale dos Vinhedos. Revista de Economia Agrícola, v. 59, n. 2, jul./dez. 2012. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=12822. Acesso em: 23/10/2026.