Informações Econômicas — Artigos
Parâmetros de competitividade do mel brasileiro
José Matheus Yalenti Perosa, Elvira Maria Romero Arauco, Mara Lúcia de Azevedo Santos, Verónica Noemí Albarracín
Publicado em · em v. 34, n. 3 · mar. 2004
Resumo
O objetivo deste estudo é a sistematização de informações da cadeia produtiva e análise de fatores de competitividade do mel brasileiro. A participação brasileira no mercado internacional foi utilizada como indicador de desempenho da capacidade competitiva. Estudos sobre a esfera da produção e processamento alicerçaram a análise sobre aspectos relevantes da capacidade competitiva frente às características dos mercados. Os resultados obtidos mostram uma aquisição de vantagem competitiva ligada à política cambial, apontando para a necessidade de coordenação entre as esferas da produção e processamento visando uma participação sustentável nos mercados interno e externo.
Como citar
JOSÉ MATHEUS YALENTI PEROSA; ELVIRA MARIA ROMERO ARAUCO; MARA LÚCIA DE AZEVEDO SANTOS; VERÓNICA NOEMÍ ALBARRACÍN. Parâmetros de competitividade do mel brasileiro. Informações Econômicas, v. 34, n. 3, mar. 2004. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=1273. Acesso em: 22/10/2026.