Informações Econômicas — Artigos
Algumas considerações sobre a construção da cadeia de produtos orgânicos
Waldemar Pires de Camargo Filho, Felipe Pires de Camargo, Ana Maria Montragio Pires de Camargo, Humberto Sebastiao Alves
Publicado em · em v. 34, n. 2 · fev. 2004
Resumo:
O artigo analisa o sistema de governança, o papel das ONGs e do Governo para gerência e controle da qualidade da produção orgânica, cujo princípio básico é produzir alimento saudável e preservar o meio ambiente. Faz um breve histórico da regulamentação da produção orgânica no Brasil e mostra um cenário da produção e comércio mundiais de orgânicos. Traça algumas considerações sobre a cadeia produtiva orgânica e apresenta proposta de integração de atividades envolvendo instituições públicas do Estado de São Paulo.
Como citar
WALDEMAR PIRES DE CAMARGO FILHO; FELIPE PIRES DE CAMARGO; ANA MARIA MONTRAGIO PIRES DE CAMARGO; HUMBERTO SEBASTIAO ALVES. Algumas considerações sobre a construção da cadeia de produtos orgânicos. Informações Econômicas, v. 34, n. 2, fev. 2004. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=1250. Acesso em: 22/10/2026.