Produção de mel na região noroeste do Estado de São Paulo: um estudo de caso de produtor familiar

Resumo:

            Este trabalho objetiva construir indicadores sócio-econômicos da capacidade de geração de renda da produção de mel na região noroeste do Estado de São Paulo (como complementar à renda obtida por outras explorações), partindo-se de um estudo de caso de produtor familiar. Os dados referem-se ao sistema de exploração apícola da região, envolvendo o investimento necessário para a implantação das colméias, a produção e a comercialização do mel, e as alternativas de comércio que encontram os produtores regionais. Ficou evidenciado que a produção de mel é ótima alternativa de renda para a agricultura familiar. O índice de lucratividade é elevado face aos índices médios das explorações agropecuárias comuns da região.

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