Informações Econômicas — Artigos
Aproveitamento dos Resíduos Gerados no Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP
Priscilla Rocha Silva Fagundes, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Katia Nachiluk, Lenise Mondini
Publicado em · em n. 3 · maio/jun. 2012
RESUMO: Este trabalho tem o objetivo de descrever os tipos de resíduos gerados no ETSP da CEAGESP e os projetos implantados para seu reaproveitamento. Realizaram-se entrevistas, em 2011, com os técnicos da CODEAGRO e da CEAGESP e foram utilizados dados secundários da empresa referentes à comercialização de frutas e hortaliças, suas perdas e descartes. O entreposto desenvolve projetos de reaproveitamento de alimentos e resíduos como o Banco CEAGESP de Alimentos, Produção da Ração Animal, Compostagem e Reciclagem. A implantação desses programas mostra preocupação com as questões sociais e ambientais por meio do aproveitamento dos descartes da comercialização. Ações que levem em conta a sustentabilidade e implementação de políticas públicas para o setor de produção e comercialização de alimentos são necessárias para otimizar medidas que promovam a redução do desperdício e impactos socioambientais.
Palavras-chave: CEAGESP, resíduo, desperdício, FLV, meio ambiente.
Como citar
PRISCILLA ROCHA SILVA FAGUNDES; ROSANA DE OLIVEIRA PITHAN E SILVA; KATIA NACHILUK; LENISE MONDINI. Aproveitamento dos Resíduos Gerados no Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP. Informações Econômicas, n. 3, maio/jun. 2012. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=12402. Acesso em: 22/10/2026.