Informações Econômicas — Artigos
Sistema Agroindustrial do Leite: um estudo das estruturas de governança a partir de experiências no Brasil e na França
Sandra Mara Schiavi Bánkuti, Ferenc Istvan Bánkuti, Hildo Meirelles de Souza Filho
Publicado em · em v. 40, n. 11 · nov. 2010
RESUMO: Este trabalho busca analisar as estruturas de governança entre produtores rurais e laticínios na região de São Carlos, Estado de São Paulo, e no Oeste da França. Identificou-se na região de São Carlos governança bilateral e no Oeste Francês, governança trilateral. Comparativamente ao caso brasileiro, observou-se na França maior nível de regulamentação, impulsionado por diferenças nos ambientes institucional e organizacional; maior especificidade do ativo; fortes mecanismos de monitoramento e enforcement; menor assimetria informacional e de poder, representando menores lacunas para conflitos e oportunismo. No caso brasileiro, destacam-se confiança, dependência e assimetria de poder na relação, enquanto na França observaram-se dependência e coordenação como fatores relevantes na transação.
Como citar
SANDRA MARA SCHIAVI BÁNKUTI; FERENC ISTVAN BÁNKUTI; HILDO MEIRELLES DE SOUZA FILHO. Sistema Agroindustrial do Leite: um estudo das estruturas de governança a partir de experiências no Brasil e na França. Informações Econômicas, v. 40, n. 11, nov. 2010. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=12022. Acesso em: 22/10/2026.

