Informações Econômicas — Artigos
Cultura da Goiaba no Estado de São Paulo: Projeto LUPA 2007/08
Vera Lucia Ferraz dos Santos Francisco, Priscilla Rocha Silva Fagundes, Celma da Silva Lago Baptistella, Antonio Ambrósio Amaro
Publicado em · em v. 40, n. 9 · set. 2010
RESUMO: O cultivo e a exportação de goiaba ocupam lugar de destaque dentre as frutas tropicais e o Brasil é maior produtor de goiaba vermelha, sendo o Estado de São Paulo um dos maiores produtores. O objetivo deste estudo foi caracterizar e analisar a cultura nas principais regiões produtoras do Estado compostas pelos municípios de Taquaritinga, Monte Alto, Vista Alegre do Alto e Urupês (grupo 1); município de Valinhos (grupo 2) e município de Mirandópolis (grupo 3) nos aspectos físicos e socioeconômicos.A fonte de dados foi o Censo da Secretaria de Agricultura de São Paulo (Projeto LUPA 2007/2008). Mostrou-se que a cultura se estende por 1.677 UPAs (imóvel rural) ocupando 6.397,6 ha com 1,7 milhão de plantas. A produtividade média mais que triplicou da década de 1970 para o período 2000 a 2008. A produção paulista de goiaba permanece típica de pequenos produtores, inclusive para a finalidade industrial.
Palavras-chave: censo agropecuário, goiaba, produção, ocupação de mão de obra.
Como citar
VERA LUCIA FERRAZ DOS SANTOS FRANCISCO; PRISCILLA ROCHA SILVA FAGUNDES; CELMA DA SILVA LAGO BAPTISTELLA; ANTONIO AMBRÓSIO AMARO. Cultura da Goiaba no Estado de São Paulo: Projeto LUPA 2007/08. Informações Econômicas, v. 40, n. 9, set. 2010. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/LerRea.php?codTexto=11984. Acesso em: 22/10/2026.