Balanço da avicultura paulista - 1965-1966

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Balanço de Paulo David Criscuolo sobre a avicultura paulista em 1965 e 1966, período de mudanças estruturais em genética, arraçoamento e manejo das aves. Mostra o forte crescimento da renda bruta da produção de ovos, cuja participação na renda da agricultura paulista manteve a atividade entre os dez principais produtos do Estado, e o crescimento ainda mais rápido da renda da carne de aves, computada apenas para as aves abatidas em estabelecimentos registrados, cuja participação na renda avícola aumentou continuamente desde 1962, indicando a expansão da criação racional de frangos de corte. Apresenta a renda bruta total da avicultura e o índice de renda real da produção de ovos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 14), revisado pelo IEA.