O preço do leite

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Nota sobre o preço do leite ao produtor, baseada em gráfico elaborado pela assessoria da FARESP para reunião de produtores convocada pela Comissão Central de Preços, que compara, em números-índices de 1947 a 1951, o preço do leite com os preços no atacado, o meio circulante, os gêneros alimentícios e o salário industrial. Mostra que 1947 e 1948 foram os anos mais favoráveis aos produtores e que, a partir de 1949, os demais índices subiram enquanto o leite, produto tabelado, permaneceu estável, com aumento insuficiente no fim de 1949. Reproduz a conclusão da assessoria pela necessidade de nova elevação, com preço ao produtor de Cr$ 2,62 ou Cr$ 2,72 por litro. É precedida de breve nota sobre frutas e hortaliças no abastecimento da Capital.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-2), revisado pelo IEA.