Determinação dos Custos de Produção de café, algodão, arroz e milho em São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre a determinação dos custos de produção de café, algodão, milho e arroz em São Paulo, a partir de levantamento feito por agrônomos da Subdivisão de Economia Rural entre maio e agosto de 1949 em 189 propriedades. Expõe os objetivos — informar os poderes públicos sobre o custo médio de produção e criar bases para atualizações anuais — e descreve a metodologia: escolha da amostra por setores do Estado, proporcional à participação de cada setor na produção, com seleção de municípios e propriedades, e suas limitações, como a tendência a incluir agricultores mais evoluídos e a falta de dados censitários para aferir a representatividade. Detalha o questionário aplicado e começa a expor o método de cálculo do custo de uma propriedade.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 23), revisado pelo IEA.