Capacidade do Rebanho Bovino Brasileiro e as nossas Estatísticas

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Nota que discute a capacidade de desfrute do rebanho bovino brasileiro e a qualidade das estatísticas oficiais. Com base nos recenseamentos de 1940 e 1948 e nos abates anuais, calcula o desfrute do período e mostra que esses números levariam à conclusão absurda de que bastaria elevar o abate para resolver a crise da carne e até exportar, o que contraria a realidade dos preços do boi e evidencia a precariedade dos dados. Conclui que o desfrute do rebanho nacional é baixo, compara-o com o dos Estados Unidos em 1940/48 e defende aumentá-lo com raças mais precoces e melhores métodos de criação.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3), revisado pelo IEA.