Situação da Avicultura

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Boletim de conjuntura sobre a avicultura paulista em junho de 1954. Relata a persistente falta de farelo e farelinho de trigo, agravada por uma greve nos moinhos que impediu a retirada das quotas liberadas, afetando numerosos municípios; ainda assim, crescia o número de granjas, com novas instalações em várias localidades, e a renovação dos plantéis com pintos de um dia, enquanto a postura aumentava após a muda. Apresenta as cotações de ovos de granja, os preços médios no atacado e no varejo da Capital e descreve o mercado do mês, com preços mais altos na primeira quinzena e em queda na segunda, com o acúmulo de estoques. Inicia a publicação dos preços mínimos e máximos de rações por categoria de ave e informa os abates de aves nos principais frigoríficos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-2), revisado pelo IEA.