A produção de trigo em São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre as características econômicas da produção de trigo em São Paulo, com determinação de custo e renda da cultura. A introdução mostra que o trigo se concentrou no sul do Estado, principalmente em Itapeva e Itaberá, dentro da chamada faixa do trigo, o que os autores atribuem à topografia favorável à mecanização e a terras pobres pouco vantajosas para outras culturas. Descreve a evolução da triticultura paulista desde 1946, com área crescente, salvo retração entre 1953 e 1956, mas ainda inexpressiva e responsável por menos de 1% do consumo estadual, e registra que a safra de 1959 ficou abaixo da previsão por forte ataque de ferrugem, conforme os levantamentos feitos para o trabalho.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 23), revisado pelo IEA.