Situação da Pecuária

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Boletim de conjuntura sobre a pecuária de corte paulista no fim de 1960 e início de 1961, marcado pela interrupção da alta dos preços da carne e do gado após longo período. Relata o tabelamento parcial da carne de segunda, liberada pela COFAP em novembro, a alta dos dianteiros e a baixa dos traseiros no atacado da Capital, as cotações dos frigoríficos, os preços médios recebidos pelos produtores estimados pela Divisão de Economia Rural e a queda dos preços do gado magro em dezembro. Analisa os abates dos cinco frigoríficos em 1960, abaixo da média até meados do ano e normalizados a partir de agosto, concluindo que não havia mais escassez de gado gordo e que o volume futuro dependeria das exportações, dada a insuficiência do consumo interno.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 6), revisado pelo IEA.