Aspectos da produção e comercialização do arroz no Estado de São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre a produção e a comercialização do arroz no Estado de São Paulo. Mostra a importância da cultura na renda bruta e na área cultivada do Estado e a posição paulista no Brasil, entre os maiores produtores, ao lado de Rio Grande do Sul, Goiás, Minas Gerais e Maranhão, observando que o Rio Grande do Sul obtém rendimentos muito superiores graças à irrigação controlada. Situa o Brasil no cenário mundial com dados da FAO para 1964. Analisa a evolução da produção, da área e do rendimento em São Paulo de 1947/48 a 1964/65, indicando que produção e área em geral variam no mesmo sentido, com raras exceções atribuídas a ganhos de rendimento.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 35), revisado pelo IEA.