Aspectos econômicos da produção de amendoim em São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo dos aspectos econômicos da produção de amendoim em São Paulo, escrito em setembro de 1964. Mostra a importância da cultura como primeira fonte de matéria-prima para a indústria de óleos alimentícios e entre as principais fontes de renda da agricultura paulista, além de sua participação na área cultivada e no emprego de mão de obra. Identifica as principais zonas produtoras — Alta Sorocabana, Alta Paulista e Noroeste, que concentram a maior parte da produção — e analisa a evolução da área cultivada e da produção desde 1947/48, com declínio até meados dos anos 1950, forte expansão até o recorde de 1961/62 e oscilações posteriores, atribuídas sobretudo às condições de mercado, bem como as variações nos rendimentos.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 47), revisado pelo IEA.