Produção e comercialização da soja em São Paulo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo sobre a produção e a comercialização da soja em São Paulo. Analisa a evolução da produção paulista de grãos desde o fim da década de 1940, com forte aumento após o programa oficial de expansão iniciado pela Secretaria da Agricultura em 1952, oscilações posteriores e queda nas safras de 1962/63 e 1963/64, observando que a cultura manteve participação ínfima na renda agrícola do Estado. Compara São Paulo com os demais Estados, com amplo predomínio do Rio Grande do Sul, e localiza as principais áreas produtoras e as variedades cultivadas em cada uma. Passa então à produção de óleo, indicando que as fábricas paulistas dependem sobretudo de soja gaúcha.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 9), revisado pelo IEA.