Custo de formação da cultura do trigo

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo do custo de produção do trigo em São Paulo, com dados da safra 1970. A introdução trata da importância do cereal, do consumo brasileiro, estimado em cerca de três milhões de toneladas, e da dependência de importações, e apresenta a evolução da área, da produção e do rendimento no Brasil desde 1960, com o Rio Grande do Sul como principal produtor, e em São Paulo, cuja produção, inferior a 2% da nacional, cresceu nos últimos anos com a expansão para a região de Assis, às margens do Paranapanema. Os objetivos são determinar as exigências de fatores de produção e estimar o custo de produção do trigo, isoladamente e combinado com a soja.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 14), revisado pelo IEA.